Ja aknu desa maksā lēti, tas nozīmē, ka tā ir zemas kvalitātes. Vai tā tiešām ir?
Aknu desas patiešām ir viena no vispieejamākajām tirgū, tomēr tas nenozīmē, ka tā ir zemas kvalitātes. Tās ražošanas procesā tiek izmantoti subprodukti, piemēram, aknas, nieres un kuņģis. Izvēloties «aknu desu», ir svarīgi uzmanīgi izpētīt etiķeti.
«Lieliski, ja desas sastāvā ir aknas, īpaši teļa vai cūkas. Tās ir bagātas ar dzelzi, B grupas vitamīniem un olbaltumvielām.
Ja sastāvā nav vārda «aknas», tad jūs saskaras ar lētāku «aknu desu». Tajā būs mazāk derīgo vielu, bet es to neuzskatītu par pilnīgi bezjēdzīgu,» – dalījās viedoklī dietoloģe Dārja PUŠKAREVA.
