Vai patiešām vīģē ir mirušas lapsenes?

Ēdieni un receptes
BB.LV
Publicēšanas datums: 04.11.2025 09:59
Vai patiešām vīģē ir mirušas lapsenes?

Pastāv uzskats, ka vīģe burtiski ir piepildīta ar lapsenēm. Cik tas atbilst patiesībai?

Patiesībā mazie kukaiņi, par kuriem runa, ir vīģes lapsenes, kas ir dzīvotspējīgas pašam vīģim. Viņi veic vienīgo auga apputeksnētāju funkciju, bet vīģe, savukārt, nodrošina viņus ar pārtiku un vietu vairošanai. Tas ir klasiskā piemērs savstarpēji izdevīgām attiecībām dabā, ko sauc par mutualismu: bez vīģes lapsenēm nebūtu vīģes, un otrādi, ziņo Howstuffworks.

Kā lapsenes iekļūst vīģē?

Lai saprastu, kā saistīti vīģe un lapsenes, jāizpēta viņu dzīves cikli. Tas, ko mēs saucam par vīģes augli, patiesībā ir invertēta ziedkopība, ko sauc par sīkoniju, ar ziediem, kas izvietoti iekšpusē. Vīģes lapsenes mātītei jāiekļūst caur šauru ieeju — ostiolu — iekšā sīkonijā, lai izdētu olas. Ceļš ir tik šaurs, ka lapsene zaudē savus spārnus un antenas, nonākot slazdā bez iespējas izkļūt.

Atkarībā no tā, kurā vīģē viņa nonākusi, lapsenes liktenis izveidojas atšķirīgi:

Ja lapsene nonāk kaprifigā (vīriešu vīģē), viņa veiksmīgi izdod olas. Pēc izšķilšanās pēcnācēji izrok tunelus uz āru, un jaunās mātītes nes ziedputekšņus uz citām kokiem.
Ja mātīte nonāk ēdamajā vīģē (sieviešu augā), viņai neizdodas izdēt olas — ziedu struktūra to kavē. Lapsene mirst iekšā, bet tajā pašā laikā izdodas nodot ziedputekšņus.

Vai vīģē, ko mēs ēdam, ir lapsenes?

Jā, ēdamajā vīģē patiešām bija mirusi lapsene. Tomēr pateicoties fermentam ficin, kas atrodas vīģē, lapsenes ķermenis pilnībā sadalās un pārvēršas olbaltumvielās. Tādējādi auglis burtiski "sagremo" kukaini. Kraukšķīgās daļiņas, ko jūs jūtat ēdot, ir sēklas, nevis kukaiņu atliekas.

Lai gan doma, ka vīģē var būt mirusi lapsene, var šķist nepatīkama, praksē tā ir svarīga daļa no sarežģītās augu un kukaiņu savstarpējās atkarības. Bez šiem sīkiem apputeksnētājiem nebūtu ne vīģes, ne daudzu ekosistēmu, kurām vīģe ir galvenais pārtikas avots.

VĒL SADAĻĀ

LASI VĒL