Speciālisti kategoriski iesaka nekad nesavienot sēnes ar alkoholu.
Saskaņā ar terapeites Dārijas Umrik teikto, vienlaicīga sēņu ēdienu un alkoholisko dzērienu lietošana ievērojami palielina smaga saindēšanās risku.
Alkohols traucē normālu toksīnu izvadīšanu no organisma, pasliktina dehidratāciju un izjauc ūdens-sāls līdzsvaru. Rezultātā palielinās slodze uz aknām un nierēm.
Īpašu apdraudējumu rada nosacīti ēdamās sēnes, piemēram, mēsli. To toksīni nesadalās pat ilgstošas vārīšanas vai cepšanas laikā.
Par saindēšanos liecina asas nelabums, vemšana, caureja, aizdusa, paātrināta sirdsdarbība, vājums un reiboņi. Ekstremālos gadījumos rodas akūta aknu un nieru mazspēja.
Ārste aicināja pavisam atteikties no ieraduma ēst sēnes kopā ar alkoholu. Un, ja pēc neveiksmīgas svinēšanas tomēr parādās pirmie saindēšanās simptomi, nedrīkst kavēties — steidzami jāvēršas pie mediķiem.
