Gastroenterologs Saurabh Seti paziņoja, ka „noderīga” alkohola variants tomēr pastāv.
Doktors Seti savā video TikTok paziņoja, ka tekila ir dzēriens, kuru vērts izvēlēties, ja nav iespējas pilnībā atteikties no "stiprajiem" dzērieniem.
Tekilu ražo no zilās agaves. Zinātnieki atklājuši, ka, lietojot tequilu, glikozes līmenis asinīs paaugstinās ne tik strauji kā pēc graudu alkohola dzērienu lietošanas. Turklāt Meksikas dzērienā ir mazāk kaloriju. Salīdzinājumam, šņabja glāzē ir 96 kcal, bet tequilā – tikai 64 kcal.
Agaves augļi ir bagāti ar fruktāniem un fruktooligosaharīdiem, kuriem ir prebiotiska iedarbība un kas veicina veselīgas zarnu mikrofloras veidošanos. Šīs vielas saglabājas arī alkoholiskajā dzērienā.
Galvenā alkohola bīstamība ir etanola sadalīšanās produkts – toksiskais acetaldehīds. Tieši tas ir atbildīgs par paģirām. Metabolizējot tequilu, toksīns arī izdalās, bet daudz lēnāk.
„Šis lēnais metabolisms izskaidro, kāpēc daži cilvēki pēc tequilas nejūt stipras paģiras,” uzsvēra doktors.
Visbeidzot, tekila, kas ražota tikai no zilās agaves, satur mazāk piemaisījumu nekā citi dzērieni. Tomēr šis „plus” uzreiz tiek neitralizēts, ja tekilu sajauc ar saldo sulu vai „gāzēto” dzērienu.
