Regulāra pupiņu, lēcu, sojas un citu pākšaugu lietošana var palīdzēt samazināt paaugstināta asinsspiediena risku. Pie šāda secinājuma nonākuši pētnieki pēc vairāku starptautisku pētījumu datu analīzes.
Pētījuma rezultāti publicēti žurnālā BMJ Nutrition Prevention & Health.
Pētnieki analizēja 12 zinātnisko darbu datus, kuros piedalījās desmitiem tūkstošu Eiropas, Āzijas un ASV iedzīvotāju. Rezultāti parādīja, ka cilvēki, kuri regulāri uzturā lietoja pupiņas, lēcas, soju un citus pākšaugus, retāk saskārās ar hipertensiju.
Visizteiktākā saistība tika novērota cilvēkiem, kuri ik dienu uzņēma aptuveni 170 gramus pākšaugu un 60–80 gramus sojas produktu. Sojas produktu cienītājiem paaugstināts asinsspiediens tika konstatēts par 19% retāk.
Kāpēc pākšaugi var būt noderīgi sirdij?
Pētnieki skaidro, ka pākšaugi satur:
-
kāliju;
-
magniju;
-
šķiedrvielas;
-
augu olbaltumvielas;
-
izoflavonus.
Šīs vielas palīdz uzturēt asinsvadu elastību un normālu asinsspiedienu.
Īpaši nozīmīgas ir šķīstošās šķiedrvielas, kas veicina vielu veidošanos, kuras palīdz paplašināt asinsvadus. Savukārt sojas produktos esošie izoflavoni pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmu un palīdz uzturēt stabilus asinsspiediena rādītājus.
Ko iesaka speciālisti?
Eksperti uzsver, ka pākšaugus vēlams uzturā iekļaut regulāri, kombinējot tos ar sabalansētu uzturu un fiziskām aktivitātēm.
Pākšaugi var būt laba alternatīva daļai dzīvnieku izcelsmes produktu, vienlaikus nodrošinot organismu ar vērtīgām uzturvielām un ilgstošu sāta sajūtu.
Pēc redakcijas domām, šis pētījums vēlreiz apliecina, ka vienkārši ikdienas uztura paradumi var būtiski ietekmēt sirds un asinsvadu veselību. Pākšaugi joprojām ir viens no pieejamākajiem šķiedrvielu, augu olbaltumvielu un minerālvielu avotiem, un to regulāra lietošana var palīdzēt samazināt hipertensijas risku un uzlabot pašsajūtu ilgtermiņā.
