Minimālas pūles — maksimāla garša: vienkāršs salāts ar tunzivi un fetas sieru 0 49

Sastāvdaļas:

• salātu lapu pušķis;

• rukolas sauja;

• 170 g konservētas tunzivis;

• 100 g fetas siera;

• 10 ķirštomāti;

• 2 ēd. k. olīveļļas;

• 1 tējk. citrona sulas;

• sāls un pipari pēc garšas.

Pagatavošana:

Vispirms nepieciešams rūpīgi nomazgāt un ar papīra dvieli nosusināt zaļumus un ķirštomātus. Salātu lapas jāplēš rokām nelielos gabaliņos, bet rukolu var atstāt veselu.

Pēc tam jāuzgriež uz pusēm 8–10 ķirštomāti un jānogriež 100 g fetas siera vidēja izmēra kubiņos vai jāsaskrabino ar rokām.

Pēc tam atveriet tunča konservu, izlejiet šķidrumu un viegli saplaciet tunzivi ar dakšiņu; ja tā ir gabaliņos, sadaliet to mazākās šķiedrās.

Lielā bļodā lieciet salātu lapas, rukolu un ķirštomātus, pārlejiet ar 2 ēd. k. augu eļļas un 1 tējk. citrona sulas, pēc vēlēšanās nedaudz pasāliet un samaisiet. Virspusē atliek tikai izkārtot tunča gabaliņus un fetas sieru.