Ja gribas pa rokai garšīgu un veselīgu uzkodu, šie mandeļu batoniņi būs lieliska izvēle. Tikai četras sastāvdaļas, minimālas pūles — un veselīgs saldums gatavs. Var uzreiz pagatavot dubultu porciju un uzglabāt to ledusskapī līdz mēnesim.
Sastāvdaļas:
- Mandeles — 50 g
- Rozīnes — 50 g
- Žāvētas aprikozes — 50 g
- Kokosriekstu skaidiņas — 15 g
Pagatavošanai nepieciešams blenderis vai kafijas dzirnaviņas.
Pagatavošana:
- Mandeles noskalojiet, nosusiniet un sasmalciniet blenderī.
- Rozīnes un žāvētas aprikozes iepriekš iemērciet. Pievienojiet tās sasmalcinātajām mandelēm kopā ar kokosriekstu skaidiņām.
- Sasmalciniet visu līdz viendabīgai masai.
- Izlieciet masu uz cepamā papīra, pārklājiet ar otru lapu un izrullējiet kā mīklu. Ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Sagrieziet sloksnēs — batoniņi gatavi.
Uzturvērtība uz 100 g: 405 kcal, olbaltumvielas/tauki/ogļhidrāti — 14,6/36,2/72,9
Padoms: izmantojiet svaigas kokosriekstu skaidiņas — tās padara garšu izteiktāku un bagātīgāku. Lai dažādotu, var izmēģināt arī auzu batoniņus — tie arī ir ļoti garšīgi un veselīgi!
