Ziema — laiks, kad īpaši gribas siltumu, garšvielu aromātus un patīkamus mājas rituālus. Karstie kokteiļi palīdz radīt svētku atmosfēru pat ikdienišķā vakarā — silti, maigi un nedaudz burvīgi. Mēs apkopojām sešas vienkāršas un efektīvas receptes, kas derēs mājīgiem ziemas vakariem, tikšanās brīžiem ar draugiem vai Ziemassvētku pasēdēšanām.
Aromātiskais ābolu
Sastāvdaļas:
• 400 ml ābolu sulas
• 1 kanēļa standziņa
• 1 citrona šķēlīte
• 1 tējk. medus
• Šķipsniņa muskatrieksta
• Ābola šķēlīte dekorēšanai
Pagatavošana: Uzsilda ābolu sulu ar kanēli, citronu, medu un muskatriekstu, bet nevāra. Ielej krūzēs un dekorē ar ābolu.
Šokolāde ar ķiršu sīrupu
Sastāvdaļas:
• 200 ml piena
• 50 g tumšās šokolādes
• 1 ēd. k. kakao pulvera
• Cukurs pēc garšas
• 30 ml bezalkoholiskā ķiršu sīrupa
• Sakults putukrējums un rīvēta šokolāde pasniegšanai
Pagatavošana: Izkausē šokolādi karstā pienā, pievieno kakao un cukuru. Noņem no uguns, iemaisa sīrupu. Pasniedz ar putukrējumu un rīvētu šokolādi.
Sildošs kafijas dzēriens
Sastāvdaļas:
• 150 ml stipras kafijas
• 1 tējk. medus
• Šķipsniņa kanēļa
• Apelsīna šķēlīte
Pagatavošana: Sajauc kafiju ar medu un kanēli, viegli uzsilda. Ielej krūzēs un dekorē ar apelsīnu.
Ingvera-bumbieru punšs
Sastāvdaļas:
• 300 ml bumbieru sulas
• 100 ml ūdens
• 1 ēd. k. medus
• 2–3 plānas ingvera šķēlītes
• Rozmarīna zariņš
Pagatavošana: Sajauc sulu, ūdeni, medu un ingveru. Uzsilda, neļaujot uzvārīties. Ielej un dekorē ar rozmarīnu.
«Balta ziema» — krēmīgs karstais kokteilis
Sastāvdaļas:
• 200 ml piena
• 20 ml krējuma
• 1 tējk. vaniļas cukura
• Šķipsniņa muskatrieksta
Pagatavošana: Uzsilda pienu ar vaniļas cukuru, pievieno krējumu un sakuļ ar putojamo slotiņu līdz vieglām putām. Ielej un pārkaisa muskatriekstu.
Bezalkoholiskais karstvīns
Sastāvdaļas:
• 500 ml ābolu sulas
• 100 ml apelsīnu sulas
• 1 kanēļa standziņa
• 2–3 krustnagliņas
• 1–2 citrona šķēlītes
• 1–2 apelsīna šķēlītes
• 1 ēd. k. medus
Pagatavošana: Uzsilda sulas ar garšvielām, neļauj vārīties. Pievieno medu un augļus. Ielej krūzēs un dekorē ar kanēli.
Avots: whoopee.ru
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru