Rudens deserts: ķirbju maize ar maigu krēmveida pildījumu 0 204

Sastāvdaļas

Mīklai:

• Ķirbju biezenis — 1 glāze
• Ola — 1 gb.
• Gaiši brūnais cukurs — 150 g
• Sviests — 50 g
• Skābais krējums — 60 g
• Vaniļas ekstrakts — 1 tējk.
• Milti — 150 g
• Pīrāgu pacelšanas pulveris — ½ tējk.
• Cepamā soda — ½ tējk.
• Sāls — ¼ tējk.

Krēmveida pildījumam:

• Ola — 1 gb.
• Krēmveida siers — 100 g
• Cukurs — 50 g

Pagatavošana

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180°C. Iesmērējiet maizes formu ar sviestu. Lielā bļodā samaisiet ķirbju biezeni, olu, brūno cukuru, sviestu, skābo krējumu un vaniļu.
2. Atsevišķā bļodā apvienojiet miltus, pīrāgu pacelšanas pulveri, sodu un sāli. Apvienojiet sausās sastāvdaļas ar ķirbju maisījumu.
3. Ielejiet divas trešdaļas mīklas formā.
4. Sakuliet krēmveida sieru, cukuru un olu pildījumam. Izklājiet maisījumu virs mīklas un uzmanīgi izlīdziniet.
5. Virsū izklājiet atlikušo mīklu.
6. Cepiet 45–50 minūtes, līdz zobu bakstāmais iznāk gandrīz sauss.
7. Ļaujiet maizei atdzist formā 15 minūtes pirms izņemšanas.

Avots: 1001sovet