Kardiologs Olga Stojko izpētījusi, kā cukurs un vienkāršie ogļhidrāti ietekmē asinsvadu stāvokli.
Ārsts brīdina, ka pārmērīgs cukura un vienkāršo ogļhidrātu patēriņš var izraisīt traucējumus, kas veicina infarktu attīstību. Īpaši bīstami ir produkti ar pievienoto cukuru, piemēram, tēja, kafija, baltais maizes, gāzētie dzērieni, cepumi un daudzi citi. Šie produkti var izraisīt iekaisumu un oksidatīvo stresu, bojājot asinsvadu sienas.
Asinsvadu endotēlijs kontrolē to tonusu, gan normālā stāvoklī, gan slimību gadījumā. Ja tas ir bojāts, holesterīns var sākt uzkrāties uz asinsvadu sienām, pat normālu rādītāju gadījumā. Tas noved pie holesterīna plāksnīšu veidošanās.
Pārmērīgs cukura patēriņš arī var likt aknām ražot vairāk tauku, kas uzkrājas uz asinsvadu sienām.
Olga Stojko norāda, ka katra cukura molekula notur četras ūdens molekulas, kas paaugstina asinsspiedienu.
Kardiologs iesaka pāriet uz sarežģītiem ogļhidrātiem, piemēram, dārzeņiem, augļiem, pupām un lēcām. Tāpat ir svarīgi uzņemt pietiekami daudz olbaltumvielu.
Lai uzturētu sirds un asinsvadu sistēmas veselību, ārsts iesaka dzert zaļo tēju, kas ir bagāta ar antioksidantiem. Tomēr viņa brīdina, ka cukura pievienošana neitralizē ieguvumus. Tā vietā var pievienot šķēlīti citrona vai ingvera.
Atstāt komentāru