Uztura speciāliste Uļjana Belikova apgalvo, ka Briseles kāposti var izraisīt vēdera uzpūšanos un gāzu veidošanos. Tas saistīts ar rafinozes fermenta esamību šajā dārzenī.
Turklāt, sakarā ar augstu K vitamīna saturu, šī kāpostu suga var apdraudēt cilvēkus, kuri lieto antikoagulantus.
«Tā kā K vitamīns veicina asins sarecēšanu», — norādīja speciāliste.
Retos gadījumos šis dārzenis var izraisīt arī alerģisku reakciju.
