Vienkārši samaisīt un ielikt cepeškrāsnī: oriģināla pelmeņu pīrāga recepte 0 34

Sastāvdaļas:

• pelmeņi — 700 g;

• sāls — pēc garšas;

• augu eļļa vai sviests — formu iesmērēšanai;

• skābais krējums — divas ēd. k.;

• kečups — viena ēd. k.;

• sausais ķiploks — viena tējk.;

• siers — 150 g.

Pagatavošana:

Lai pagatavotu, cepšanas formas dibenu izklāj ar silikonizētu cepampapīru, bet formas sāni jāiesmērē ar augu eļļu vai sviestu. Pēc tam uz dibena vienmērīgā kārtā izkārto pelmeņus.

Tālāk pagatavo mērci: sajauc skābo krējumu, kečupu, sauso ķiploku un sāli. Ar iegūto masu rūpīgi apsmērē pelmeņus. Pēc tam ēdienu pārkaisa ar sarīvētu sieru.

Atliks tikai izcept pīrāgu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 °C 30–35 minūtes. Gatavais ēdiens sanāk aromātisks un apetītlīgs. Lieliska izvēle ģimenes pusdienām vai vakariņām.