Kefīrs pirms gulētiešanas: vai tas patiešām palīdz labāk gulēt un pasargā no stresa 0 222

Kefīrs jau sen tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajiem produktiem zarnu veselībai. Taču pēdējos gados zinātnieki arvien biežāk pēta tā ietekmi uz nervu sistēmu un cilvēka psihoemocionālo stāvokli.

Pēc speciālistu teiktā, saikne starp zarnām un smadzenēm ir daudz ciešāka, nekā tika uzskatīts agrāk. Tieši tāpēc zarnu mikrofloras stāvoklis var atspoguļoties noskaņojumā, trauksmes līmenī un miega kvalitātē.

Kāpēc kefīrs palīdz atslābināties

Kefīrs satur triptofānu — aminoskābi, kas piedalās serotonīna un melatonīna veidošanā. Pirmais hormons ir saistīts ar emocionālo labsajūtu, savukārt otrais regulē miega un nomoda ciklu.

«Vakarā organismam ir īpaši svarīgi pāriet no aktivitātes režīma uz atjaunošanās režīmu. Produkti, kas satur triptofānu, var veicināt šo dabisko procesu,» skaidro uztura speciāliste Olga Jablokova.

Turklāt kefīrs satur dzīvus mikroorganismus, kas pozitīvi ietekmē zarnu mikrobiomu.

Zarnas un smadzenes darbojas kopā

Zinātnieki arvien biežāk runā par tā dēvēto asi «zarnas–smadzenes» — sarežģītu mijiedarbības sistēmu starp gremošanas un nervu sistēmu.

Dažas baktērijas spēj ietekmēt gamma-aminosviestskābes (GABA) veidošanos — vielu, kas palīdz nervu sistēmai nomierināties un samazina trauksmes līmeni.

«Normāla zarnu mikroflora spēlē nozīmīgu lomu cilvēka emocionālajā stāvoklī. Tās līdzsvara traucējumus arvien biežāk saista ar trauksmes traucējumiem, hronisku stresu un miega problēmām,» norāda klīniskās uztura speciālisti.

Kādas baktērijas ir kefīrā

Kefīrs tiek uzskatīts par vienu no bagātākajiem probiotiku avotiem skābpiena produktu vidū. Tas satur desmitiem noderīgu mikroorganismu sugu, tostarp laktobaktērijas, bifidobaktērijas un raugus.

Pētījumi liecina, ka liela daļa šo baktēriju veiksmīgi iztur kuņģa skābo vidi un nonāk zarnās, kur turpina pildīt savas funkcijas.

Īpašu interesi zinātnieku vidū raisa baktērija Lactobacillus kefiri, kas palīdz kavēt patogēno mikroorganismu augšanu un atbalsta imūnsistēmas darbību.

Vai kefīrs var uzlabot miegu

Daži pētījumi patiešām saista regulāru kefīra lietošanu ar miega kvalitātes uzlabošanos un trauksmes līmeņa samazināšanos.

Tomēr ārsti uzsver, ka kefīrs nav zāles pret bezmiegu. Tā iedarbība ir atkarīga no vispārējā veselības stāvokļa, uztura, stresa līmeņa un dzīvesveida.

«Ja cilvēks regulāri neguļ pietiekami, cieš no hroniska stresa vai nopietniem miega traucējumiem, ar vienu glāzi kefīra nepietiks. Taču kā daļa no veselīga vakara uztura tas var būt noderīgs,» norāda eksperti.

Kad labāk dzert kefīru

Neskatoties uz populāro ieteikumu dzert kefīru tieši pirms gulētiešanas, speciālisti iesaka to lietot pusotru līdz divas stundas pirms naktsmiera.

Šajā laikā dzēriens paspēj daļēji sagremoties un nerada diskomfortu cilvēkiem ar jutīgu gremošanas sistēmu.

Īpaši tas ir svarīgi cilvēkiem, kuriem mēdz būt vēdera uzpūšanās, gastroezofageālais reflukss vai citas kuņģa-zarnu trakta problēmas.

Kam jābūt piesardzīgiem

Ārsti atgādina, ka kefīrs nav piemērots visiem. Ierobežot tā lietošanu vajadzētu cilvēkiem ar laktozes nepanesību, noteiktu kuņģa un zarnu slimību saasinājuma periodā, kā arī tiem, kuriem ir individuāla jutība pret skābpiena produktiem.

Tāpat nevajadzētu uzskatīt kefīru par universālu līdzekli pret depresiju, trauksmi vai bezmiegu.

Mūsdienu zinātne apstiprina, ka kefīrs var pozitīvi ietekmēt zarnu mikrofloru, noskaņojumu un miega kvalitāti. Pateicoties triptofāna un dzīvo probiotisko mikroorganismu saturam, šis dzēriens var kļūt par vērtīgu vakara uztura sastāvdaļu. Tomēr vislabāko efektu tas sniedz tikai kopā ar sabalansētu uzturu, pietiekamām fiziskajām aktivitātēm un veselīgu miega režīmu.