Slinkā torte bez cepšanas — vajadzēs kondensēto pienu un ledusskapi 0 36

Sastāvdaļas:

• 250 g miltu;

• 120 g sviesta;

• 60 g cukura;

• šķipsniņa sāls;

• 400 g skābā krējuma (20% tauku);

• 200 g vārīta kondensētā piena.

Pagatavošana:

Miltus, sviestu, cukuru un sāli ar rokām berž, līdz iegūta drupana masa. Pēc tam masu apcep sausā pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pilnībā atdzesē pirms lietošanas.

Skābo krējumu un vārīto kondensēto pienu iepriekš izņem no ledusskapja un atstāj istabas temperatūrā aptuveni divdesmit minūtes. Pēc tam sastāvdaļas sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai masai.

Formā kārto kārtas, mijot drupano masu un krēmu, līdz sastāvdaļas beidzas. Gatavo torti liek ledusskapī vismaz uz astoņām stundām, lai tā labi sasūcas.