Garšīgi un lēti paēst: kur to darīt Eiropā 0 69

Ēdiens ir viens no svarīgākajiem jebkura ceļojuma aspektiem. Taču nav obligāti, ka atvaļinājums ar kulinārijas atklājumiem izmaksās dārgi. Saskaņā ar jaunākajiem datiem, Eiropā var atrast daudz vietu, kur vakariņas diviem izmaksās visai lēti.

Ja jūs vēl neesat izvēlējušies galamērķi nākamajam ceļojumam, iespējams, vērts pievērst uzmanību vietējo restorānu cenām. Galu galā pat lētākā aviobiļete nesaglābs no vilšanās, ja izdevumi par ēdienu izrādīsies pārlieku augsti.

Nesenā pētījumā, ko veica prāmju kompānija «Ferrygogo», tika novērtētas ēdiena cenu atšķirības dažādās Eiropas valstīs. Izrādījās, ka trīs ēdienu maltīte diviem var maksāt gan 20 eiro, gan 160! Atšķirība iespaidīga, vai ne?

Vispieejamākās valstis

Ziemeļmaķedonija ierindojas saraksta augšgalā kā viens no vislētākajiem galamērķiem. Šeit vakariņas diviem izmaksās aptuveni 24 eiro. Noteikti apmeklējiet vietējās tavernas ap Ohridas ezeru, lai izjustu neatkārtojamo kolorītu.

Bosnija un Hercegovina arī priecēs ar demokrātiskām cenām — aptuveni 31 eiro par vakariņām. Lētas ēdināšanas iestādes var atrast vēsturiskajos pilsētu centros.

Serbija ar tās dzīvīgajām pilsētām un kafejnīcām pie upes piedāvā lētu un gardu ēdienu. Vidējais rēķins vakariņām diviem būs apmēram 38 eiro. Bulgārija, Čehija, Rumānija un Albānija piedāvā līdzīgu cenu līmeni — aptuveni 41 eiro.

Slovākija, Portugāle, Melnkalne un Polija ir nedaudz dārgākas — aptuveni 45 eiro par vakariņām. Spānijā, Grieķijā un Itālijā cenas ir ievērojami augstākas: vidējais rēķins par vakariņām var sasniegt 50–70 eiro.

Pilsētas ar pieejamu ēdienu

Skopje, Ziemeļmaķedonijas galvaspilsēta, ir lieliska vieta, lai iepazītos ar Balkānu virtuvi. Šeit var apmeklēt vietējos tirgus, apsēsties kafejnīcā pie upes un izbaudīt bagāto pilsētas vēsturi. Vakariņas izmaksās aptuveni 29 eiro.

Sarajeva, Bosnija un Hercegovina, ir slavena ar osmaņu mantojumu un kafijas kultūru. Šeit var nobaudīt tradicionālo Bosnijas kafiju un citas vietējās delikateses. Vidējais rēķins par vakariņām ir apmēram 33 eiro.

Funchal, kas atrodas Portugāles salā Madeira, piedāvā pieejamu ēdienu un svaigu jūras gaisu. Vakariņas diviem izmaksās aptuveni 40 eiro. Podgorica, Melnkalnes galvaspilsēta, arī priecēs ar lētiem restorāniem un dzīvīgu pilsētas centru.

Sofija, Bulgārijas galvaspilsēta, apvieno vēsturi un mūsdienīgu dzīvi. Šeit var izmēģināt tradicionālos bulgāru ēdienus un izbaudīt šīs senās pilsētas atmosfēru. Vidējais rēķins par vakariņām — apmēram 46 eiro.

Krakova un Gdaņska Polijā piedāvā kultūras pasākumus un pieejamas ēdināšanas iespējas. Vakariņas diviem izmaksās aptuveni 47 eiro. Belgrada, Serbijas galvaspilsēta, ir slavena ar kafejnīcām pie upes un rosīgu naktsdzīvi. Vidējais rēķins par vakariņām — apmēram 48 eiro.

Prāga, Čehijas galvaspilsēta, ir vēsturisks centrs ar bagātu kultūras mantojumu un lētu ēdienu. Vakariņas diviem izmaksās aptuveni 49 eiro. Saloniki un Irakliona Grieķijā piedāvā iespēju izbaudīt jūru un tradicionālas tavernas. Vidējais rēķins par vakariņām — apmēram 50 eiro.

Katānija, kas atrodas Itālijas salā Sicīlijā, piedāvā pieejamas ēdināšanas iespējas ar skatu uz Etnu. Vakariņas diviem izmaksās aptuveni 50 eiro.

Tiem, kas plāno budžeta pilsētu ekskursijas Eiropā, šīs pilsētas piedāvā gan interesantus kultūras pasākumus, gan daudzveidīgas un lētas ēdināšanas iespējas.

Gastronomiskā daudzveidība: ko nogaršot

Mēs arī sagatavojām detalizētu ceļvedi pa nacionālajiem ēdieniem, kurus noteikti vērts izmēģināt šajās valstīs.

Ziemeļmaķedonija:

• Tavče gravče: tradicionāls maķedoniešu pupiņu ēdiens, cepts māla traukā ar sīpoliem, pipariem un garšvielām.

• Ohridas pastrmka: zivs, kas dzīvo tikai Ohridas ezerā. To gatavo uz grila, cep vai kūpina.

• Makedonska pita: kārtainā mīkla ar pildījumu no siera, gaļas vai dārzeņiem.

Bosnija un Hercegovina:

• Čeviapi: grilētas desiņas no maltas gaļas, pasniedz ar plācenīti, sīpoliem un ajvaru (dārzeņu ikri).

• Bureks: kārtainās mīklas pīrāgs ar gaļas, siera vai spinātu pildījumu.

• Bosanski lonac: gaļas ragū ar dārzeņiem, gatavots māla traukā.

Serbija:

• Pleskavica: liela, plakana kotlete no maltas gaļas, pasniedz ar plācenīti, sīpoliem un dažādām piedevām.

• Čeviapi: (analogs Bosnijā un Hercegovinā)

Bulgārija:

• Šopskas salāti: salāti no tomātiem, gurķiem, pipariem, sīpoliem un sarīvēta siera.

• Banica: pīrāgs no kārtainās mīklas ar siera, olu un jogurta pildījumu.

• Kebabče: grilētas desiņas no maltas gaļas, pasniedz ar sīpoliem un plācenīti.

Čehija:

• Vepřové koleno: cepts cūkas stilbiņš, pasniedz ar sinepēm, redīsiem un maizi.

• Trdelník: salds mīklas izstrādājums no rauga mīklas, apviļāts cukurā un kanēlī.

• Svičková na smetaně: liellopa gaļa krēmīgā mērcē, pasniedz ar knedlikiem un dzērveņu mērci.

Rumānija:

• Sarmale: kāpostu ruļļi no skābētiem kāpostiem, pildīti ar rīsiem un gaļu.

• Mititei: grilētas desiņas no liellopa, sivēnu un aitas maltās gaļas ar garšvielām.

Albānija:

• Tave kosi: cepta jēra gaļa ar jogurtu un rīsiem.

• Fergese: ēdiens no pipariem, tomātiem, biezpiena un garšvielām.

• Bureks: (analogs Bosnijā un Hercegovinā)

Slovākija:

• Bryndzové halušky: klimpas no kartupeļu mīklas ar brinzu un speķa gabaliņiem.

• Kapustnica: skābētu kāpostu zupa ar kūpinātiem gaļas izstrādājumiem.

• Tatranský čaj: karsts dzēriens no tējas, spirta un medus.

Portugāle:

• Pastel de nata: kārtojums no kārtainās mīklas ar krēmīgu krēmu.

• Francesinha: sendvičs ar vairākiem gaļas veidiem, pārliets ar tomātu mērci un izkausētu sieru.

• Caldo verde: zupa no kartupeļiem, kāpostiem un čorizo desas.

Melnkalne:

• Jagnjetina ispod sača: jēra gaļa, cepta zem metāla vāka, pārklāta ar oglēm.

• Čeviapi: (analogs Bosnijā un Hercegovinā)

• Kačamaks: ēdiens no kukurūzas miltiem, siera un kartupeļiem.

Polija:

• Pierogi: vārīti pelmeņi ar dažādiem pildījumiem — kartupeļiem, sieru, gaļu, kāpostiem un sēnēm.

• Żurek: zupa ar desu un olu.

• Bigos: sautēti kāposti ar gaļu, desu un sēnēm.

tourprom