Mājas cāļa nageti ar kukurūzas pārslām: vienkārša recepte 0 56

Sastāvdaļas 5 porcijām

• augu eļļa - 1 ēd. k.

• cāļa krūtiņas fileja - 4 gab.

• sāls - pēc garšas

• malti melnie pipari - pēc garšas

• kūpinātā paprika - pēc garšas

• milti - 100 g

• olas - 2 gab.

• neglazētas kukurūzas pārslas - 100 g

Pagatavošana:

• Sagrieziet fileju nelielos gabaliņos.

• Sajauciet miltus ar sāli, pipariem un kūpināto papriku.

• Sakuliet olas ar dakšiņu.

• Sasmalciniet kukurūzas pārslas smalkās druskās ar blenderi vai stampiņu.

• Apviļājiet cāļa gabaliņus miltos, pēc tam iemērciet olā un apkaisiet ar kukurūzas pārslām.

• Uzkarsējiet krāsni līdz 180 °C. Ieziediet cepampannu ar augu eļļu. Izkārtojiet nagetus uz pannas un cepiet iepriekš sakarsētā krāsnī 18–20 minūtes.

• Lai sasaldētu, uz cepamā papīra vai pārtikas plēves izkārtojiet nagetus un ievietojiet saldētavā uz pāris stundām.

• Sasaldētus cāļa gabaliņus glabājiet saldētavā ne ilgāk kā divus mēnešus.