Jauns pētījums, ko veikuši zinātnieki no Liverpūles Universitātes Hope un klīniskie psihologi, skaidro, kāpēc daži filmas un izklaides veidi var vai nu pastiprināt izsalkuma sajūtu, vai, tieši otrādi, to apspiest. Ekspertu zināms: signāli, kas saistīti ar emocijām un noskaņojumu, tieši ietekmē smadzeņu darbību un uztveri par pārtiku.
Psiholoģijas zinātņu kandidāte Harmekhaks Singhs pastāstīja, ka šausmu filmu vai spriedzes datoru spēļu skatīšanās būtiski ietekmē garšas uztveri un apēstā pārtikas daudzumu. Stresa situācijās aktivizējas "stresa sistēma", kas novērš smadzenes no garšas sajūtām un palielina vēlmi ēst, bieži novedot pie pārēšanās.
Savukārt komēdijas un mierīgas vizuālās un skaņas lentes, pretēji, rada relaksējošu atmosfēru, kas veicina jutīguma palielināšanos pret garšām un pieaugošu apetīti.
Miers un patīkamas emocijas ēšanas laikā pastiprina garšas uztveri un padara ēšanas prieku spilgtāku. Šie efekti tiek apstiprināti ar virzienu, kas pazīstams kā "ēdiena stimulācija", ko izmanto apetītes stimulēšanai pacientiem.
Tāpat noskaidrots, ka vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuri dod priekšroku ēst vienatnē, bieži novēro apetītes samazināšanos, sliktāku uzturu un pat veselības pasliktināšanos — svara zudumu, olbaltumvielu trūkumu un kaulu trausluma risku. Pētījumi rāda, ka kompānijas klātbūtne pie galda pozitīvi ietekmē apetīti un fizisko stāvokli.
