Smarža no ledusskapja — tas ir tāds mājsaimniecības pārsteigums, kas rodas vienmēr pēkšņi un katru reizi — postoši, un no tā ir pasargāti vienīgi tie, kas izmanto ierīci tikai dekoratīviem mērķiem (tādu brīnumu praktiski nav, protams). Tā parādās pat viskārtīgākajā mājā: pietiek vienam "aromātiskajam" produktam aizkavēties ilgāk par ražotāju norādīto termiņu vai izlieta piliena palikt nepamanītai. Izpētām, kā atgriezt ledusskapim pieklājīgu uzvedību un mierīgu dabu.
Veikt ātru revīziju
Jebkura smaržu novēršana sākas nevis ar panikas meklējumiem pēc burvju līdzekļiem, bet gan ar vienkāršu inspekciju. Jāizņem visi produkti un jāpaskatās, kas sen lūdzās iznākt: aizmirstie mērces, pusiztukšas burkas, mitri maisi ar kaut ko neidentificējamu (labāk pat nemēģināt identificēt). Pat viens vecs citrons vai siers ar izžuvušu garoziņu spēj sabojāt visu atmosfēru — izslēdziet iekšējo pūšamo un izmest visu lieko bez šaubām.
Izmazgāt plauktus ar sodas šķīdumu
Sodas izmantošana šķiet kā pilnīgs anahronisms, bet tā ir pārbaudīta paaudžu mājsaimnieču pamata cīnītāja pret smaržām. Pietiek izšķīdināt 1–2 ēdamkarotes litrā siltā ūdens un ar šo šķīdumu noslaucīt visas virsmas: plauktus, sienas, atvilktnes. Soda neitralizē smaržas, nevis vienkārši maskē tās, un tajā pašā laikā ir droša pārtikas uzglabāšanai. Īpaši uzmanīgi jāiziet cauri stūriem un plauktu un sienu savienojuma vietām, tur smaržas "sēž" visilgāk.
Izmantot etiķi sarežģītiem gadījumiem
Ja smarža izrādījās īpaši noturīga, uz skatuves nāk etiķis. Atšķaidīts ar ūdeni proporcijā apmēram 1:1, tas labi tiek galā ar vecām smaržām un baktērijām. To var uzklāt uz sūkļa un iziet pa ledusskapja sienām, pēc tam visu noslaucīt ar tīru mitru drānu. Pēc apstrādes ledusskapis labāk jāatstāj vaļā uz pusstundu, lai etiķa smarža pilnībā izgaistu.
Ievietot dabiskos smaržu absorbētājus
Ledusskapī var ievietot parastus produktus, kas darbojas kā absorbētāji. Tas ir kauss ar sausu sodu, dažas aktivētā oglekļa tabletes, puse citrona, kafijas pupiņas vai šķēle melnā maizes. Tie savāc liekās smaržas, netraucējot citu produktu dzīvi. Šādus dabiskos absorbētājus ieteicams mainīt reizi 5–7 dienās, citādi tie paši sāk smaržot.
Uzraudzīt traukus un iepakojumu
Atvērtas šķīvji, caurumi maisos un slikti aizvērtas burkas — galvenie nemitīgie nepatīkamo smaržu avoti. Gatavus ēdienus, zivis, desas un sierus labāk uzglabāt hermētiskos traukos vai cieši aizvērtās stikla burkās. Tas pasargā ne tikai no smaržām, bet arī no nevēlamas garšu sajaukšanās. Ideāli, ja "smakojošiem" produktiem vispār ir sava pastāvīga izolēta vieta ledusskapī.
Neaizmirst par drenāžas atveri
Mazā atvere ledusskapja aizmugurējā sienā bieži tiek ignorēta, lai gan tieši tur uzkrājas mitrums un sākas klusa fermentācija ar "smaržīgām" sekām. To pietiek tīrīt ar vates kociņu vai plānu suku, kas samitrināta sodas vai etiķa šķīdumā. Ja tur jau ir uzkrājies daudz nogulumu, jābūt uzmanīgam un jāizskalo atvere ar siltu ūdeni no šļirces bez adatas.
Ieviesiet ātras profilakses ieradumu
Reizi nedēļā ir lietderīgi veikt īsu revīziju: izmest izžuvušos un novītušos, noslaucīt iespējamos pilienus, ieskatīties tālajos stūros. Reizi mēnesī — pilnvērtīga viegla uzkopšana ar plauktu mazgāšanu. Kad tas kļūst par rutīnu, smaržas vienkārši nepaspēj iekarot teritoriju.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru