Šī pica lieliski derēs ātram vakariņām vai draudzīgai ballītei mājās.
Kad gribas garšīgu picu, bet laika ir maz, palīgā nāk ātra recepte bez rauga. Tikai 30 minūtēs var pagatavot aromātisku mājas picu ar plānu mīklu, sulīgu tunzivi, dārzeņiem un izstieptu mocarellu.
Mājas pica vienmēr ir garšīgs ēdiens, bet ne vienmēr ir laiks gaidīt, kamēr mīkla uzrūgst. Blogere gatim_zi_de_zi piedāvāja ātru recepti picai bez rauga, kas ļauj izbaudīt aromātisku un sātīgu ēdienu tikai pusstundas laikā. Viegli pagatavojama, ar pieejamām sastāvdaļām un iespēju izvēlēties iecienītākās piedevas, šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas vēlas garšīgu picu bez liekām raizēm.
Recepte
Sastāvdaļas
Mīkla
milti 250 g rauga pulveris 1 tējk. sāls olīveļļa 2 ēd. k. karsta ūdens 130 ml
Pildījums
tomātu mērce 3 ēd. k. kukurūza 3 ēd. k. natūrāla tunzivs 150 g saldais pipars siera mocarella 100-150 g
Pagatavošana
-
Lielā bļodā samaisiet miltus ar rauga pulveri un sāli.
-
Pievienojiet eļļu, tad pakāpeniski ūdeni un maisiet ar karoti, līdz veidojas mīkla.
-
Mīciet mīklu 3 minūtes, līdz tā kļūst elastīga un nelīp.
-
Izrullējiet to apaļā formā.
-
Uzklājiet tomātu mērci un izvēlēto pildījumu.
-
Cepiet iepriekš uzsildītā 210 °C krāsnī 20 minūtes, līdz maliņas kļūst zeltaini brūnas.
Padomi
-
Eksperimentējiet ar pildījumiem, pievienojiet dārzeņus, sēnes, desiņas vai zaļumus.
-
Mocarella nodrošina ideālu izstieptu tekstūru, bet var sajaukt ar čedaru, lai iegūtu bagātīgāku garšu.
Šī pica lieliski derēs ātram vakariņām vai draudzīgai ballītei mājās. Un vēl, tas ir lielisks veids, kā iemācīties gatavot garšīgus ēdienus bez liekas steigas un sarežģītām sastāvdaļām.
Atstāt komentāru