Kad gribas garšīgu picu, bet laika ir maz, palīgā nāk ātrā recepte bez rauga. Tikai 30 minūtēs var pagatavot aromātisku mājas picu ar plānu mīklu, sulīgu tunzivi, dārzeņiem un elastīgu mocarellu.
Mājas pica vienmēr ir garšīgs ēdiens, taču ne vienmēr ir laiks gaidīt, kamēr mīkla uzrūgst. Blogere gatim_zi_de_zi piedāvāja ātru recepti picai bez rauga, kas ļauj izbaudīt aromātisku un sātīgu ēdienu tikai pusstundas laikā. Vienkārši pagatavojama, ar pieejamām sastāvdaļām un iespēju izvēlēties iecienītākās piedevas, šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kuri vēlas garšīgu picu bez liekām raizēm.
Sastāvdaļas
Mīkla
-
milti 250 g
-
cepamais pulveris 1 tējk.
-
sāls
-
olīveļļa 2 ēd. k.
-
silta ūdens 130 ml
Pildījums
-
tomātu mērce 3 ēd. k.
-
kukurūza 3 ēd. k.
-
dabīgā tunzivis 150 g
-
paprika
-
mocarellas siers 100-150 g
Pagatavošana
-
Lielā bļodā samaisiet miltus ar cepamo pulveri un sāli.
-
Pievienojiet eļļu, tad pakāpeniski ūdeni un maisiet ar karoti, līdz izveidojas mīkla.
-
Mīciet mīklu 3 minūtes, līdz tā kļūst elastīga un nelīp. Izrullējiet to apaļā formā.
-
Uzklājiet tomātu mērci un izvēlēto pildījumu.
-
Cepiet iepriekš uzsildītā krāsnī 210 °C temperatūrā 20 minūtes, līdz maliņas kļūst zeltaini brūnas.
Padomi
-
Eksperimentējiet ar pildījumiem, pievienojiet dārzeņus, sēnes, desiņas vai zaļumus.
-
Mocarellas siers nodrošina ideālu elastīgu tekstūru, bet varat sajaukt ar čedara sieru, lai iegūtu bagātīgāku garšu.
Šī pica lieliski derēs ātrai vakariņai vai draugu ballītei mājās. Turklāt tas ir lielisks veids, kā iemācīties gatavot garšīgus ēdienus bez liekas steigas un sarežģītām sastāvdaļām.
Atstāt komentāru