Gastroenterologs brīdināja: rudenī kuņģis ir apdraudēts — iemesli un profilakse 0 110

Uz Helicobacter pylori baktēriju attiecas līdz pat 90% gadījumu ar gastrītu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlām. Tā izraisa pārmērīgu sālsskābes ražošanu, kas bojā kuņģa sienas un izraisa gļotādas iekaisumu. Bet kāpēc tieši rudenī var pasliktināties GIT slimības? Galvenos faktorus nosauca Andrejs Konstandenkovs — gastroenterologs, hepatologs.

Izmaiņas uzturā

Rudenī mūsu uzturs piedzīvo ievērojamas izmaiņas. Salāti un vieglas piedevas tiek aizstātas ar ceptu gaļu, taukainiem zupām, asiem un sāļiem ēdieniem. Tas ir likumsakarīgs process, kas saistīts ar sezonālām izmaiņām bioloģiskajos ritmos. Jo aukstāks un tumšāks ir ārā, jo spēcīgāka ir vēlme sildīties ar kalorijām bagātu ēdienu. Problēma ir tāda, ka pārēšanās un smagas pārtikas pārpalikums uzturā var palēnināt gremošanas procesus un pastiprināt skābes ražošanu.

Stress

Pārejas periods — nav labākais laiks mūsu psiholoģiskajam stāvoklim. Atgriešanās pie darba rutīnas pēc atvaļinājuma, atdzišana, dienasgaismas samazināšanās pastiprina stresa hormona kortizola ražošanu. Daudzi izvēlas cīnīties ar stresu, izmantojot ēdienu. Fast food, ātrie ogļhidrāti, saldie dzērieni palīdz uz brīdi nomākt trauksmi, bet ievērojami palielina slodzi uz kuņģa-zarnu trakta.

Turklāt stress pats par sevi ir kaitīgs normālai gremošanas sistēmas orgānu darbībai. Piemēram, pastāvīga kortizola līmeņa paaugstināšanās var izraisīt kuņģa asinsvadu spazmas un pastiprināt sālsskābes ražošanu, kas palielina gļotādas iekaisuma risku.

Imunitātes samazināšanās

Ne pēdējo lomu spēlē arī imunitātes līmeņa samazināšanās. Saules gaismas trūkums, vitamīnu deficīts, sezonālā bioloģisko ritmu pārstrukturēšana vājina organisma aizsardzības spēkus. Tas rada labvēlīgu augsni Helicobacter pylori baktērijas aktivizēšanai, kā arī noved pie biežiem saaukstēšanās gadījumiem un ARVI, kuru nepareiza ārstēšana var arī pasliktināt GIT problēmas. Īpaši — nekontrolēta nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu, tostarp populārā ibuprofēna, lietošana. Tie stipri kairina kuņģa gļotādu un var izraisīt "zāļu čūlu".

Paasinājumu profilakse: gastroenterologa padomi

Rudenī nav obligāti jāievēro kāda īpaša diēta. Pietiek vienkārši ievērot līdzsvaru uzturā, patērēt pietiekami daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, neaizmirstot par dzeršanas režīmu un šķiedrvielām.

Centieties dot priekšroku olbaltumvielu produktiem: vistai, tītaram, zivīm un olām. Vietā taukainām desām un gaļai labāk izvēlēties olīveļļu, avokado, taukainas zivju šķirnes, kurās ir nepiesātinātās taukskābes. Ceptu kartupeļu un picas labāk aizstāt ar pākšaugiem, graudaugiem, pilngraudu produktiem. Tie satur sarežģītus ogļhidrātus, kas lēnāk uzsūcas un sniedz ilgstošāku sāta sajūtu. Pilnībā atteikties no asiem un sāļiem ēdieniem nav obligāti. Izslēgt šādus ēdienus būs nepieciešams, ja tomēr sāksies paasinājums, bet profilakses nolūkos mērena patēriņa kaitējums nenesīs.

Obligāti ir jāiekļauj uzturā dabisko pārtikas šķiedrvielu unpektīnu avoti. Tie var būt sakņu dārzeņi (burkāni, bietes), banāni, sezonas bumbieri un āboli (svaigā vai ceptā veidā). Tie palīdzēs normalizēt zarnu darbību un atbalstīt tās labvēlīgo mikrofloru.

Dodiet priekšroku saudzīgiem gatavošanas veidiem: cepšana, sautēšana, tvaicēšana. Tas palīdzēs izvairīties no pārmērīga kuņģa gļotādas kairinājuma no ceptas garozas un tauku pārpalikuma.

Uztura režīms

Svarīgi ir ne tikai tas, ko mēs ēdam, bet arī uztura režīms. Pamata minimums ietver trīs ēdienreizes dienā, kuras vēlams organizēt vienā un tajā pašā laikā. Centieties neveikt pārāk lielus pārtraukumus starp ēdienreizēm (ne vairāk kā 4–5 stundas) un neizlaist brokastis. Ilgs intervāls starp vakariņām un nākamā dienas pusdienām var izraisīt skābuma paaugstināšanos un žults stagnāciju.

Brokastis, pusdienas un vakariņas ir pieļaujams papildināt ar uzkodām, bet kontrolētām un pietiekami vieglām. Nosacīta čipsu paciņa vai gabals kūkas kaloriju ziņā var būt līdzvērtīgs pilnvērtīgai ēdienreizei, tāpēc šāds variants noteikti nederēs. Ideālā gadījumā uzkoda jāietver olbaltumvielas vai šķiedrvielas. Tas var būt dabīgais jogurts, sauja riekstu, banāns, šķēle liesās siera ar pilngraudu maizi, dārzeņu šķēles.

Veselīgs miegs un kustība

Miegam ir milzīga nozīme hormonālajā līdzsvarā un psiholoģiskajā stāvoklī. Pastāvīgs miega trūkums agrāk vai vēlāk novedīs pie stresa līmeņa paaugstināšanās, apetītes kontroles problēmām un pārēšanās. Miega norma katram cilvēkam ir individuāla, bet vidēji ieteicams gulēt ne mazāk kā septiņas stundas dienā. Regulāras mērenas fiziskās aktivitātes, piemēram, pastaigas, peldēšana, aerobika un stiepšanās, arī palīdzēs kontrolēt stresu.

Kaitīgas ieradumi

Smēķēšana un alkohols kopā ar kaitīgu pārtiku ir galvenie instrumenti cīņā ar stresu. Bet tajā pašā laikā tie ir arī viens no galvenajiem GIT problēmu avotiem. Alkohola dzērieni kairina kuņģa gļotādu, un drošas devas šeit vienkārši nav. Ja pilnībā izslēgt alkoholu neizdodas, labāk dot priekšroku vieglam dabīgam vīnam nelielos daudzumos un obligāti ēdiena pavadībā. Bet no dzirkstošajiem vīniem, stipriem dzērieniem un kokteiļiem labāk atteikties, jo tie tiek uzskatīti par visagresīvākajiem gļotādai.

Runājot par smēķēšanu, nikotīns izraisa asinsvadu spazmas, paaugstina skābumu un traucē kuņģa sulas sekrēciju. Īpaši šajā ziņā ir viltīgs smēķēt tukšā dūšā, kad pat dažas ieelpas var izraisīt strauju sālsskābes izdalīšanos tukšā kuņģī un spēcīgu kairinājumu.

Kad jāuzmanās

Ja pēc ēšanas jūs regulāri izjūtat smagumu, vēdera uzpūšanos, grēmas vai sāpīgumu augšējā vēdera daļā, nevajadzētu cerēt uz "pašam pāries". Rudenī paasinājumi bieži sākas ar nenozīmīgiem simptomiem, bet bez savlaicīgas palīdzības diezgan ātri pāriet akūtā formā. Tāpēc pie jebkādām aizdomīgām izpausmēm labāk nesteigties, bet nekavējoties vērsties pie gastroenterologa. Tas palīdzēs izvairīties no komplikācijām un ātrāk normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību.