Problemas ar gremošanu un zarnu veselību ir kļuvušas par pastāvīgu tēmu daudziem lielo pilsētu iedzīvotājiem. Stress, steigā un nesabalansēta uztura dēļ rodas vēdera uzpūšanās, gāzu veidošanās un smaguma sajūta vēderā. Dietologi nosaukuši trīs produktus, no kuriem vajadzētu atteikties, lai saglabātu zarnu veselību. Par to ziņo amerikāņu izdevums She Finds.
Apstrādāti produkti
Apstrādāti produkti iziet cauri daudziem rūpnieciskās pārstrādes posmiem, lai pagarinātu glabāšanas laiku. Rezultātā tie zaudē ievērojamu daļu barības vielu un satur daudz konservantu un mākslīgu piedevu.
Dietoloģe Merija Sabat norāda, ka līdzīgi sastāvdaļas kairina zarnu gļotādu, bet zems šķiedrvielu saturs un pārmērīgs kaitīgo tauku daudzums tikai pasliktina situāciju.
Lai aizsargātu gļotādu, ir svarīgi dot priekšroku pilngraudu produktiem — svaigiem augļiem, dārzeņiem, pilngraudu putrām un liesiem olbaltumvielu avotiem.
Glutēns
Bezglutēna diēta jau sen vairs nav tikai modes tendence. Aizvien biežāk ārsti iesaka izslēgt glutēnu, lai samazinātu iekaisumu un diskomfortu zarnās.
Saskaņā ar dietoloģes Šaras Koenas teikto, graudi, kas satur glutēnu — kvieši, mieži un rudzi — var izraisīt imūnreakciju un bojāt gremošanas trakta gļotādu cilvēkiem ar jutību pret glutēnu vai celiakiju. Tomēr pat veselīgiem cilvēkiem pārmērīgs glutēna daudzums spēj izraisīt iekaisumu.
Pārmērīgs cukura daudzums
Pārmērīga cukura lietošana ne tikai izraisa atkarību, bet arī noved pie aptaukošanās, diabēta un sirds un asinsvadu slimībām. Doktors Sabat uzsver, ka pārmērīgs rafinētā cukura un mākslīgo saldinātāju daudzums traucē zarnu mikrofloras līdzsvaru.
Patogēnās baktērijas un raugi aktīvi barojas ar cukuru, iznīcinot gļotādu. Lai samazinātu kaitējumu, dietologi iesaka aizstāt cukuru ar dabīgiem saldinātājiem — medu, steviju vai kļavu sīrupu, taču lietot tos mēreni.
Avots: Pomada.cc
Atstāt komentāru