Rudens ir brīnišķīgs gadalaiks, kad daba apģērbjas zeltainos un sarkanajos tērpos. Bet kopā ar šo skaistumu nāk arī saaukstēšanās sezona. Lai to sastaptu pilnā gatavībā un saglabātu veselību, ir vērts parūpēties par savu organismu no iekšpuses. Un kas var būt labāks par krūzi aromātiska, sildoša dzēriena, kas ne tikai sniegs mājīgumu, bet arī palīdzēs stiprināt imunitāti? Šeit ir daži pārbaudīti karsto dzērienu receptes, kas kļūs par jūsu uzticamiem sabiedrotajiem cīņā pret rudens slimībām.
Ingvera tēja ar citronu un medu
Šis dzēriens ir īsts veselības elikīrs! Ingvers ir pazīstams ar savām pretiekaisuma un antibakteriālajām īpašībām, citronu var uzskatīt par C vitamīna avotu, bet medus ir nomierinošs un antiseptisks līdzeklis.
Kā pagatavot: sarīvējiet nelielu svaiga ingvera gabaliņu (aptuveni 2—3 cm) uz smalkās rīves vai sagrieziet plānās šķēlītēs. Aizpildiet ar verdošu ūdeni (250—300 ml) un ļaujiet nostāvēties 5—10 minūtes. Pievienojiet pusi citronu sulas un 1—2 tējkarotes medus.
Bezalkoholiskais karstais vīns
Tradicionālais karstais vīns, protams, ir par vīnu, bet tā bezalkoholiskais variants nav mazāk garšīgs un veselīgs. Garšvielu un augļu kombinācija rada īstu aromātisku sprādzienu, kas sildīs jūs līdz pat pirkstu galiem.
Kā pagatavot: katlā ielejiet 500 ml vīnogu vai ābolu sulas. Pievienojiet kanēļa standziņu, dažas anīsa zvaigznes, 2—3 neļķu pumpurus, šķipsniņu muskatrieksta un pāris apelsīna vai citrona šķēlītes. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni un ļaujiet nostāvēties zem vāka 10—15 minūtes. Pirms pasniegšanas var pievienot nedaudz medus pēc garšas.
Siltais dzēriens no dzērvenēm vai brūklenēm
Šīs ogas ir vitamīnu un antioksidantu krātuve. Dzēriens ne tikai palīdzēs stiprināt imunitāti, bet arī ir diurētisks un pretiekaisuma līdzeklis.
Kā pagatavot: ņemiet 1 glāzi svaigu vai saldētu ogu (dzērveņu vai brūklenēm). Sasmalciniet tās ar karoti katlā, ielejiet 1 litru ūdens un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet uguni un vāriet 5—7 minūtes. Izsijājiet caur sietu, pievienojiet cukuru vai medu pēc garšas. Pasniedziet siltu.
Piens ar kurkumu un medu
Kurkuma ir spēcīgs dabisks antiseptisks un pretiekaisuma līdzeklis. Apvienojumā ar pienu un medu tā pārvēršas par īstu veselības elikīru.
Kā pagatavot: katlā ielejiet 200 ml piena. Pievienojiet ½ tējkarotes maltas kurkumas, šķipsniņu melno piparu (tas palīdz labāk uzsūkt kurkumu) un 1 tējkaroti medus. Labi samaisiet un uzsildiet uz lēnas uguns, neuzvārīties. Dzeriet nelielām malkiem pirms gulētiešanas.
Tēja ar smiltsērkšķiem un rožu gurniem
Smiltsērkšķi un rožu gurni ir īstas vitamīnu bumbas, īpaši bagātas ar C vitamīnu. Šāda tēja palīdzēs ne tikai sasildīties, bet arī uzlādēt enerģiju visai dienai.
Kā pagatavot: ņemiet 1 ēdamkaroti žāvētu smiltsērkšķu ogu un 1 ēdamkaroti žāvētu rožu gurnu augļu. Aizpildiet ar 500 ml verdoša ūdens un ļaujiet nostāvēties zem vāka 20—30 minūtes. Lai iegūtu bagātāku garšu, var pievienot kanēļa standziņu vai dažas apelsīna šķēlītes. Pēc vēlēšanās saldiniet ar medu.
Atstāt komentāru