Zinātnieki atklājuši negaidītu žāvēto plūmju īpašību

Ēdieni un receptes
BB.LV
Publicēšanas datums: 03.03.2026 13:50
Zinātnieki atklājuši negaidītu žāvēto plūmju īpašību

Pensilvānijas štata universitātes pētnieki veica pētījumu, kas parādīja, ka regulāra žāvēto plūmju lietošana palīdz samazināt kaulu masas zudumu postmenopauzes vecuma sievietēm. Pētījuma rezultāti publicēti žurnālā The Journal of Nutrition.

 

Pētījums ilga 12 mēnešus un aptvēra vairāk nekā 180 sieviešu vecumā no 55 līdz 75 gadiem. Dalībnieces tika sadalītas trīs grupās: pirmā un otrā grupa katru dienu patērēja pa 50–100 g žāvētu plūmju, bet trešā grupa bija kontroles grupa.

Eksperimenta gaitā zinātnieki konstatēja, ka regulāra žāvētu plūmju lietošana samazina iekaisumu veicinošu molekulu līmeni. Šo efektu pētnieki saista ar šī produkta augsto vitamīnu un minerālvielu saturu.

VĒL SADAĻĀ

LASI VĒL