Ingvers, matča un etiķis: 5 «velnes šoti» enerģijai un vieglumam 0 42

Palielinoties dienasgaismas ilgumam, daudzi tomēr izjūt nogurumu un enerģijas svārstības. Organisms turpina pielāgoties sezonas maiņai, savukārt uzturs kļūst vieglāks. Šajā laikā pieprasīti ir neliela apjoma dzērieni ar augstu uzturvielu koncentrāciju. Tie neaizstāj pilnvērtīgu uzturu, taču var kalpot kā papildu vitamīnu, antioksidantu un bioloģiski aktīvo vielu avots.

Ingvers — organisma aktivizēšanai

Viena no populārākajām sastāvdaļām ir ingvers. Tā aktīvās vielas, īpaši gingeroli, veicina asinsriti un rada sildošu efektu. Tas palīdz organismam ātrāk “pamosties” un var aktivizēt termoregulācijas procesus. Turklāt ingveram piemīt pretiekaisuma īpašības, tāpēc to bieži izmanto arī saaukstēšanās periodā.

Kurkuma — pret iekaisumu

Ne mazāk pieprasīta ir kurkuma. Tās galvenā aktīvā viela — kurkumīns — ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz mazināt iekaisuma procesus organismā. Tas ir būtiski, jo hronisks iekaisums var negatīvi ietekmēt pašsajūtu, enerģijas līmeni un vielmaiņu. Lai uzlabotu kurkumīna uzsūkšanos, to parasti kombinē ar melnajiem pipariem, kas satur piperīnu.

Citrons — imunitātei un gremošanai

Klasiska pavasara šotu sastāvdaļa ir citrons. Tas ir bagāts ar C vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu un piedalās nozīmīgos bioķīmiskajos procesos, tostarp kolagēna sintēzē. Turklāt citrons stimulē gremošanas sulu izdalīšanos, tādējādi veicinot kuņģa-zarnu trakta darbību.

Matča — stabilai enerģijai

Īpašu vietu šo dzērienu vidū ieņem matča — pulverveida zaļā tēja. Tā satur katehīnus ar antioksidatīvām īpašībām, kā arī aminoskābi L-teanīnu. Pateicoties šīm vielām, matča nodrošina vienmērīgu un ilgstošu enerģijas pieplūdumu bez straujām svārstībām, kas raksturīgas kafijai.

Ābolu etiķis — gremošanas atbalstam

Atkal popularitāti iegūst arī ābolu etiķis. Tas satur organiskās skābes un fermentus, kas var veicināt gremošanu. Daži pētījumi liecina, ka mērena etiķa lietošana var ietekmēt cukura līmeni asinīs pēc ēšanas, kas netieši ietekmē apetīti un vielmaiņu. Tāpēc etiķa šotus nereti iekļauj rīta rutīnā.

...Pavasara “velnes šoti” ir vienkāršs veids, kā atbalstīt organismu sezonālās pārejas laikā. Lietojot tos saprātīgi, tie var palīdzēt uzlabot pašsajūtu, paaugstināt enerģijas līmeni un viegli stimulēt vielmaiņu. Tomēr speciālisti uzsver — šie dzērieni ir tikai papildinājums sabalansētam uzturam un veselīgam dzīvesveidam.