Pētnieki noskaidrojuši, kā olu lietošana uzturā ietekmē Alcheimera slimības risku gados vecākiem cilvēkiem. Zinātnieki arī skaidro, cik olu nedēļā var būt optimāls daudzums smadzeņu veselības uzturēšanai.
Ilgtermiņa pētījumā piedalījās aptuveni 40 tūkstoši cilvēku.
Pētnieki konstatēja, ka cilvēkiem, kuri olas uzturā lietoja vienu līdz trīs reizes mēnesī, Alcheimera slimības attīstības risks bija par 17 % zemāks. Savukārt tiem, kuri ēda divas līdz četras olas nedēļā, risks samazinājās par 20 %, bet cilvēkiem, kuri nedēļā apēda piecas olas, — pat par 27 %.
Zinātnieki skaidro, ka šādu efektu var nodrošināt olās esošās vērtīgās uzturvielas. Luteīns un zeaksantīns uzkrājas smadzeņu audos, palīdz uzlabot kognitīvās funkcijas un samazina oksidatīvo stresu.
Savukārt taukskābes un fosfolipīdi ir būtiski nervu sistēmas darbībai un nepieciešami neirotransmiteru receptoru normālai funkcionēšanai.
Pētnieki uzskata, ka regulāra olu lietošana uzturā var kļūt par vienkāršu un pieejamu veidu, kā palīdzēt samazināt Alcheimera slimības risku un atbalstīt smadzeņu veselību ilgtermiņā.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru