Pasta ar garnelēm — lielisks variants ātrām un sātīgām vakariņām. Ēdienu var pagatavot ātri, bet sanāk ne sliktāk kā restorānā.
Sastāvdaļas:
-
pasta — 250 g;
-
garneles — 350 g;
-
20 % saldais krējums — 200 ml;
-
sāls, melnie pipari un sausais ķiploks — pēc garšas;
-
Čedaras siers — pasniegšanai.
Pagatavošana:
Pastu vāra sālītā ūdenī līdz gatavībai. Garneles apcep augu eļļā aptuveni divas minūtes, pēc tam tām pievieno sāli un piparus. Pannā ielej siltu 20 % saldo krējumu, pievieno sauso ķiploku un garšvielas, pēc tam maisījumu vēl dažas minūtes uzsilda.
Gatavoto pastu liek mērces pannā un tur uz uguns pāris minūtes. Pirms pasniegšanas ēdienu izdala porcijās un pārkaisa ar sarīvētu Čedaras sieru.
