Brīvdienas ir īpaša atmosfēra, kur svarīga gaisma, detaļas un, protams, gardas sīkumi. Pārtikas blogeris piedāvā pagatavot neparastus sendvičus — vienkāršus, estētiskus un ar lielu daudzumu pildījuma.
Sastāvdaļas
- Bagete — 1 gab.
- Vāji sālīts lasis — 100 g
- Krēmsiers — 100 g
- Svaigs gurķis — 1 gab.
- Dilles — 1 buntīte
- Sarkanā ikra — pēc garšas
Pagatavošana
- Sagrieziet bageti porciju gabaliņos.
- Katram gabaliņam izveidojiet iedobumu — rūpīgu izgriezumu pildījumam.
- Pārsmērējiet gabaliņu malas ar sviestu un cepiet 15 minūtes pie 200 °C līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
- Sagrieziet vāji sālītu lasi un gurķi, smalki sasmalciniet dilles.
- Sajauciet visu ar krēmsieru — iegūsies maiga aromātiska masa.
- Bagātīgi ievietojiet pildījumu bagetes iedobumos.
- Virspusē pievienojiet ikru un mazu dilles zariņu.
Padomi
- Krēmsieru var aizstāt ar krēmveida sieru ar garšaugiem vai pievienot dažas pilītes citrona sulas.
- Svarīga ir skaista pasniegšana: pat parasta bagete kļūs par galda zvaigzni.
Avots: tsn.ua
