Kafija var būt ne tikai uzmundrinoša, bet arī veselīga dzēriens — ja to lieto pareizi. Ārsts pastāstīja, kā ievērojami palielināt ieguvumus no iecienītā rīta rituāla.
eksperte: Triša Pasriči, ģimenes ārste
Vispirms ir vērts atteikties no cukura un mākslīgajiem saldinātājiem. To pārmērība samazina iespējamos kafijas ieguvumus un negatīvi ietekmē vielmaiņu.
Otrkārt, ārsts iesaka izvairīties no rūpnieciskajiem krējumiem — tie satur daudz kaitīgu tauku un piedevu. Labāk tos aizstāt ar nelielu piena daudzumu vai augu alternatīvām bez cukura.
Turklāt filtrētā kafija tiek uzskatīta par veselībai drošāku nekā kafija, kas pagatavota bez filtra. Tajā ir mazāk vielu, kas paaugstina holesterīna līmeni. Starp veselīgajiem variantiem ir arī malta, šķīstošā un dekofeinizētā kafija.
Kas attiecas uz dzeršanas laiku, labāk dzert kafiju līdz pusdienlaikam, lai netraucētu miega kvalitāti. Un, visbeidzot, ir vērts atcerēties: kafija stimulē zarnu peristaltiku, tāpēc cilvēkiem ar jutīgu kuņģi jāplāno tās lietošana.
Avots: woman
