Tas nav visprātīgākais izvēle, apgalvo ārsts-gastroenterologs Anna Juščenko.
Galvenā ledusskapja funkcija ir palēnināt kaitīgo mikroorganismu vairošanos pārtikā.
Lai sasniegtu šo mērķi, ir noteikta optimālā temperatūra, pie kuras baktērijas attīstās lēnāk (aptuveni no 0 līdz 4 grādiem virs nulles). Tomēr, uzglabājot pārtiku uz balkona, šīs temperatūras normas ievērot nav iespējams pastāvīgo temperatūras svārstību dēļ: naktī var būt pārāk auksti, bet dienā – saulaini.
Ja rodas izvēle starp to, lai atstātu ēdienu istabas temperatūrā vai iznest to uz balkona, tad otrais variants var šķist izdevīgāks, taču jebkurā gadījumā pastāvīga pārtikas uzglabāšana šādā veidā ir risks.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru