Tradicionālais kāzu torts Piektajā Republikā ir profitrēlu tornis, kas salīmēts ar karameļu.
Tiek prognozēts, ka 2025. gadā franči noslēgs 270 000 kāzu. Salīdzinājumā ar 248 000 2024. gadā. Tas ir lielākais kāzu skaits vairāk nekā 20 gadu laikā.
Vidējā kāzu cena arī pārspēs rekordus: 16 000 eiro (salīdzinājumā ar 15 400 eiro 2024. gadā).
Divi galvenie pāru tipi, kas nolemj noslēgt laulību: jaunieši, kuriem ir mazāk par 30 gadiem, un pāri, kuriem ir vairāk nekā 50.
Kāzu organizatori atzīmē, ka, neskatoties uz cenu pieaugumu, jaunlaulātie ir gatavi tērēt vairāk naudas kāzām: «Budžeti pieaug, cilvēki vēlas sevi palutināt, viņi nevēlas sevi ierobežot.»
Ir versija, ka lielu lomu šajā spēlē sociālie tīkli, kur blogeri un slavenības demonstrē skaistu dzīvi, bet parastie lietotāji cenšas tuvoties pasakai vismaz tādā īpašā dienā kā kāzas.
Kāzām Francijā iepriekšējā posmā notiek fiançailles — tā ir sava veida «saderināšanās», kad abas ģimenes pulcējas pie svinīgā galda, iepazīstoties un apspriežot gaidāmās ceremonijas detaļas.
Franču sievietes ir pazīstamas feministes: kad līgava saņem gredzenu, viņa dāvina savam izredzētajam greznas pulksteņus.
Ceremonijas dienā līgavainis dodas pie altāra kopā ar savu māti.
Francijas kāzās nav ierasts aicināt līgavas lieciniekus un vedējus, kā to dara Amerikā vai Anglijā. Tā vietā katrai pusei ir pa vienam lieciniekam.
Līgavas gājiens pie altāra paredz svinīgi ģērbtus bērnus, kuru galvas rotā ziedu vainagi, bet rokās viņi nes zvaniņus.
Pāra aizbraukšana no baznīcas tiek pavadīta ar ziedu lietu: viesi apber jaunlaulātos ar rīsiem, konfeti un rozēm. Šis simboliskais žests nozīmē vēlējumus labklājībai un bagātībai.
Un šī trokšņainā tradīcija sakrīt ar mūsu: ceļā no baznīcas uz svinību vietu kāzu konvojs spiež uz klaksoniem, radot ap sevi skaņu kakofoniju. Šī tradīcija nāk no viduslaikiem, kad daudzas pāri slepeni apprecējās, lai to novērstu, pilsētas varas iestādes izdeva rīkojumu, kas lika svinēt kāzas pēc iespējas skaļāk.
Kāzu vakariņu laikā jaunlaulātie rīko izsoli, kurā pārdod līgavas zeķi. Uzvarētājs nodod naudu laimīgajai pārim un par to iegūst tiesības ar zobiem noņemt zeķi no līgavas kājas.
Franču jaunlaulātie dāvina viesiem nelielas dāvanas, tādējādi sakot paldies par to, ka dalījušies tik svarīgajā dienā. Visizplatītākā dāvana ir kastīte ar cukurotiem mandelēm, kas pazīstama kā dragées.
Tradicionālais kāzu torts Francijā, kas nav pārsteigums, ir profitrēlu tornis, kas salīmēts ar karameļu. Torts saucas croquemouche un tas ir īsts mākslas darbs.
Un visbeidzot, interesants novērojums: kamēr amerikāņu un britu pāri lielāko daļu budžeta tērē dekorācijām, krēslu pārvalkiem un līgavas tēlam, franču jaunlaulātie iegulda ēdienā un dzērienos viesiem un DJ pasūtījumā, kurš parasti strādā visu dienu.
Atstāt komentāru