Cik reizes dienā jāēd? Trīs vai sešas? Par to ir daudz viedokļu. Dietologs skaidro, kāpēc svarīgi ēst ik pēc 4 stundām un kādus produktus labāk izvēlēties uzkodām.
Cik bieži vajadzētu ēst dienas laikā?
Uz šo jautājumu nav universālas atbildes — viss atkarīgs no veselības stāvokļa. Piemēram, gastrīta un aptaukošanās gadījumā ieteicama sadalīta ēšana. Pirmajā gadījumā tā palīdz izvairīties no tā dēvētās bada sekrēcijas, savukārt otrajā — veicina kuņģa tilpuma samazināšanos.
Tomēr ir arī cilvēki, kuriem labāk ēst 3–4 reizes dienā. Pie tiem pieder tie, kam pārāk biežas ēdienreizes var izraisīt insulīna rezistenci, kas savukārt noved pie liekā svara pieauguma. Tāpēc svarīgi vērsties pie ārsta, lai piemeklētu individuālu ēšanas režīmu, kā norāda medikforum.
Taču lielākajai daļai cilvēku sadalīta ēšana izrādās noderīgāka — vielmaiņai, kuņģa-zarnu trakta darbībai un cīņai ar lieko svaru.
Ko izvēlēties uzkodām starp galvenajām ēdienreizēm?
Biežo uzkodu izvēles galvenā kļūda ir tā, ka tiek izvēlēti vienkāršie ogļhidrāti — bulciņas, konfektes, batoniņi.
«Teicama izvēle būs konteineris ar mājās gatavotu ēdienu, kurā būs dārzeņu salāti un gabals vārītas vai ar ķiplokiem un garšvielām ceptas gaļas. Ja tas nav iespējams, ceļā uz darbu iegriezieties veikalā un nopērciet zemu tauku satura jogurtu vai sieru ar tauku saturu ne vairāk kā 20% — tas ir labs kalcija avots. Tāpat derēs rieksti, kaltēti augļi vai svaigi nesaldināti augļi», — stāsta Alla Pogoževa, Federālā pārtikas, biotehnoloģiju un pārtikas drošības pētniecības centra vadošā zinātniskā darbiniece.
