Pacels garastāvokli un imunitāti. Nosaukti augļi, kuros ziemā vairāk vitamīnu 0 41

Endokrinoloģe-dietoloģe Marija Brižana nosauca laikrakstam АиФ augļu līderus, kas ziemā var nodrošināt organismam dabisku vitamīnu atbalstu.

**Citrusaugļi (apelsīns, mandarīns, citrons, greipfrūts, pomelo, laims) **

Bagāti ar vitamīnu C, kas, būdams spēcīgs antioksidants, stiprina imunitāti un tam ir pretiekaisuma iedarbība. Tas arī regulē asins recēšanu, pozitīvi ietekmē audu reģenerāciju, veicina dzelzs uzsūkšanos organismā, stiprina asinsvadu sieniņu, piedalās kolagēna sintēzē. Citrusaugļi satur B grupas vitamīnus, kāliju, kalciju un magniju, ir uztura šķiedru avots. Viens apelsīns nodrošina diennakts nepieciešamību pēc vitamīna C. Ne tikai apelsīni. 10 produkti, kas bagāti ar vitamīnu C | Fotogalerija Mežrozīte (450–1000 mg). Tajā ir vislielākais askorbīnskābes saturs, turklāt kaltētā mežrozītē tās ir pat divas reizes vairāk nekā svaigā. Un kaltētās mežrozītes sver daudz mazāk. Tāpēc jāizņem no skapja rudenī sagatavotās un jāuzvāra, pievienojot tējai.

Granātābols

Satur vitamīnus C, K un B grupas, kā arī virkni minerālvielu (kālijs, dzelzs, magnijs, fosfors, kalcijs, mangāns, nātrijs, selēns, hroms, silīcijs, varš un cinks). Spēcīgu antioksidanta, pretiekaisuma un pretvēža iedarbību granātābols nodrošina pateicoties unikālajiem antioksidantiem ellagitannīniem. Novecošanās procesu palēnināšana, pozitīva ietekme uz nervu un sirds un asinsvadu sistēmām, brūču dzīšanas veicināšana, pretparazītu (antihelmintiska) un pretkrampju iedarbība — tas vēl ir, ar ko mūs var iepriecināt granātābols. Šķiedra granātābola sastāvā uzlabo gremošanas sistēmas darbību.

Kaki

Bagāts ar vitamīnu A (bēta-karotīna formā), kas ir svarīgs redzes funkcijai. Viens kaki auglis nodrošina aptuveni pusi dienas devas vitamīna A. Redzei noderīgi ir arī luteīns un zeaksantīns, kas atrodas kaki miziņā. Auglis ir vitamīna C un B grupas vitamīnu avots, kuri spēlē galveno lomu nervu sistēmas darbībā, kā arī labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmas. Minerālvielas (kalcijs, magnijs, jods, fosfors, mangāns, kālijs un dzelzs), šķiedra, polifenoli, tanīni palielina kaki uzturvērtību. Flavonoīdi, ko satur kaki, piemīt antioksidanta un pretdiabētiskas īpašības.

Āboli

Satur vitamīnus (A, C, E, K un B grupas) un minerālvielas (kālijs, magnijs, dzelzs un kalcijs), kā arī šķiedru. Ziemas ābolu šķirnes (Симиренко, Антоновка, Куликовское, Антей, Богатырь, Голден, Фуджи) ļoti labi glabājas un nezaudē uzturvērtību līdz pavasarim.

Banāni

Tajos ir vitamīns B6, kas spēlē svarīgu lomu nervu sistēmas darbībā. Aminoskābe triptofāns banānā ir serotonīna — «laimes hormona» — priekštecis. Tāpēc šie augļi lieliski palīdz uzlabot noskaņojumu, atmiņu, uzmanību un miegu. Vitamīns C, kālijs, magnijs, šķiedra un antioksidanti (galvenokārt katehīni) pozitīvi ietekmē imunitāti, sirds un asinsvadu, kā arī gremošanas sistēmu darbību.