Vārītas olas ir iecienīts brokastu ēdiens daudziem cilvēkiem. Tomēr bieži ir grūti noteikt, vai tās jau ir pietiekami vārītas. Izdevums Express pastāstīja par vienu triku, kas palīdzēs noteikt olu gatavību.
Zīmola Better Eggs radītājs, eksperts Henrijs O'Konnors skaidroja, ka jānovieto ola uz vienmērīgas virsmas, piemēram, uz darba virsmas vai griešanas dēļa, un nedaudz jāpagriež. Ja ola griežas gludi un vienmērīgi - tā ir vārīta cieti, ja ola šūpojas - tā ir mīksta.
"Mīksta vai neizvārīta ola satur iekšpusē šķidrumu, kas kustas olu griežot, izjaucot tās līdzsvaru un liekot tai noliekties. Savukārt vārīta cieti ola ir pilnīgi cieta, un tāpēc tā griežas vienmērīgi. Tas ir gudrs virtuves fizikas elements," skaidroja Henrijs.
Viņš arī apliecināja, ka tādi paņēmieni kā kratīšana, iegremdēšana ūdenī, lai pārbaudītu olu gatavību, nedarbojas efektīvi.
Atstāt komentāru