Latvijā atsevišķiem ēdinātājiem šā gada pirmajos divos mēnešos apgrozījums ir krities par 10-30%, salīdzinot ar attiecīgo periodu pērn, aģentūrai LETA sacīja Latvijas Restorānu biedrības (LRB) vadītājs Jānis Jenzis.
Viņš norādīja, ka apgrozījuma kritums 2026. gada pirmajos divos mēnešos saistīts ar mazu tūristu skaitu, auksto laiku, energoresursu cenu pieaugumu, kā arī inflācijas ietekmi.
Jenzis norādīja, ka atsevišķi ēdinātāji gada sākumā ir aizvērušies, tādēļ ir nepieciešama politiskā griba un atbalsta pasākumi.
Vienlaikus viņš pauda, ka arī laukos ēdinātājiem ir grūta situācija, kā arī kopumā marts izskatās diezgan slikti, jo tūristu joprojām nebūs.
Komentējot ātrās ēdināšanas uzņēmumu izaugsmi Latvijā, Jenzis norādīja, ka ekonomiskajā segmentā visās krīzes situācijās šiem uzņēmumiem klājas labāk, bet dzīvesstila restorāniem un kafejnīcām - sliktāk. "Tādēļ ir nepieciešama aktīva valdības iesaiste, lai Latvijā drīzumā nevajadzētu dzirdēt par vēl kāda restorāna aizvēršanos," uzsvēra biedrības vadītājs.
LETA jau ziņoja, ka šogad janvārī tika slēgts starptautiskajā gastronomijas ceļvedī "Michelin Guide" iekļautais "Barents" restorāns un bārs, kā arī jūras produktu restorāns "Tails".
Latvijas Restorānu biedrība dibināta 2017. gada nogalē, lai aizsargātu Latvijas restorānus un palielinātu to konkurētspēju.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru