Tieši šī pieticīgā kultūra nodrošina 20% cilvēces kaloriju.
Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības ministrijas (USDA) Ārējās lauksaimniecības informācijas dienesta datiem šajā sezonā pasaules kviešu ražošana ir sasniegusi iespaidīgu robežu. Eiropas Savienība un Ķīna dalīja pirmo vietu, katra ražojot aptuveni 140 miljonus tonnu kviešu, kas nostiprināja viņu statusu par pasaules līderiem šajā nozarē.
Kopumā šīs valstis nodrošina vairāk nekā 90% pasaules kviešu ražošanas, kas uzsver: globālie apjomi joprojām ir koncentrēti ierobežotā skaitā reģionu.
Kvieši paliek viena no svarīgākajām pārtikas kultūrām uz planētas, nodrošinot apmēram 20% kaloriju, ko patērē cilvēce.
Tomēr līdz 2025. gadam to nozīme iznāk tālu aiz pārtikas funkcijas — tagad tā ir diskusiju centrā par globālo pārtikas drošību, noturību pret klimata izmaiņām un pasaules tirdzniecības stabilitāti.
Pasaules notikumi pēdējo gadu laikā — no konfliktiem Austrumeiropā līdz sausumam un plūdiem, ko izraisījusi klimata pārmaiņas — pastāvīgi tur kviešus uzmanības centrā.
Atstāt komentāru