Gaisīga un maiga omlete uz ūdens būs ideāls brokastu variants tiem, kas seko figūrai. To var pagatavot dažu minūšu laikā, bet rezultāts jūs patīkami pārsteigs.
Jums būs nepieciešams:
-
ola
-
ūdens
-
sāls
-
garšvielas pēc garšas
-
sviests
Pagatavošanas metode
-
Olas ielikt bļodā un samaisīt ar sāli, izmantojot dakšiņu vai putotāju. Svarīgi nav saputot olas līdz biezai putai, pietiek vienkārši apvienot olbaltumu un dzeltenumu.
-
Uz uzsildītas pannas ielej nedaudz ūdens un uzvāra. Pēc tam ielej ūdens olas maisījumu. Aizklāt ar vāku un gatavot uz lēnas uguns 2-3 minūtes.
-
Ar putu karoti vai lāpstiņu izņemt gatavo omleti. Pēc vēlēšanās gatavai omletei var pievienot garšvielas vai apliet ar mērci. Mērces pagatavošanai samaisīt izkausētu sviestu ar garšvielām (paprika, pipari, žāvēts ķiploks utt.).
