Zaļā tēja pirms miega un tējas maisiņi: ārste atspēko astoņus populārus mītus 0 96

Mīts 1: Melnā un zaļā tēja ir dažādi augi

Gan melnā, gan zaļā tēja nāk no Camellia sinensis. Atšķirība ir tikai lapu apstrādē: zaļā tēja gandrīz netiek fermentēta, tā saglabā vairāk antioksidantu, savukārt melnā tēja ir fermentēta, iegūstot izteiktāku garšu un tumšāku krāsu.

Mīts 2: Melnajā tējā vienmēr vairāk kofeīna

Dažas zaļās tējas šķirnes satur tikpat daudz vai pat vairāk kofeīna nekā melnā. Cilvēkiem ar paaugstinātu jutību pret kofeīnu tās var radīt trauksmi vai bezmiegu.

Mīts 3: Visa tēja maisiņos ir nekvalitatīva

Tēja maisiņos var būt smalkāka un ātrāk ievilkties, bet tas nenozīmē zemu kvalitāti. Svarīga ir ražotāja izvēle, izejvielu kvalitāte un uzglabāšana.

Mīts 4: Beramā tēja vienmēr labāka

Parasti beramajai tējai ir dabiskāks aromāts un lēnāka garšas atdeve, bet tas nenozīmē, ka visa beramā tēja ir perfekta un visa maisiņos slikta.

Mīts 5: Pie paaugstināta asinsspiediena tēju nedrīkst dzert

Tēju drīkst lietot mēreni. Stipra melnā tēja var īslaicīgi paaugstināt asinsspiedienu, bet lielākajai daļai cilvēku problēmas nerada.

Mīts 6: Tēja ir pilnīgi nekaitīga

Tēja var krāsot zobus, kavēt dzelzs uzsūkšanos un tukšā dūšā kairināt kuņģi. Cilvēkiem ar anēmiju nevajadzētu dzert tēju tieši pēc ēšanas vai dzelzs preparātu lietošanas.

Mīts 7: Citronu pievieno tikai garšas dēļ

C vitamīns no citrona var uzlabot dzelzs uzsūkšanos un vienlaikus bagātināt tējas garšu, tādēļ citronam ir arī praktiska nozīme.

Mīts 8: Veikalā nopērkamā ledus tēja ir veselīga

Lielākā daļa ledus tējas satur daudz cukura un neatbilst mājās pagatavotai tējai. Veselīgākā ir tēja, kas jums garšo, ko lieto mērenībā un nerada diskomfortu.

Redakcijas ieskatā, ap tēju joprojām valda daudz mītu. Svarīgāk par tējas veidu ir mērenība, kvalitāte un organisma individuālā reakcija.