Lai vēders neuzpūstos: vienkārši noteikumi dārzeņu cienītājiem 0 75

Gribas ēst pareizi, bet reizēm pat no porcijas kāpostu rodas uzpūšanās un sāpes? Patiesībā problēma nav ēdienā, bet kuņģa-zarnu trakta darbībā. Un to var izlabot.

Lai svars būtu normāls, bet kuņģa-zarnu trakts darbotos kārtīgi, jāēd daudzveidīgi. Ārsti iesaka izvairīties no stingrām diētām, jo tur, kur valda vienīgi ierobežojumi, biežāk notiek sāpīgas atkāpes no diētas. Ēdiet saldumus un maizi, taču pamatu veidojiet no dārzeņiem, augļiem un zaļumiem.

Tomēr mēdz būt tā, ka pēc gaļas un bulciņām nav nekādu diskomforta vēderā, bet tiklīdz apēdat pākšaugus vai kāpostus, uzreiz parādās uzpūšanās un sāpes. Vai vainīgi ir “sliktie” dārzeņi? Nemaz ne, norāda endokrinoloģe Veronika Savenko. Visas problēmas rodas zarnu jutības dēļ.

«Kad cilvēks ēd pākšaugus, kāpostus, sīpolus, viņa organisms saņem daudz fermentējamu ogļhidrātu. Zarnu baktērijas tos aktīvi patērē, kā rezultātā veidojas gāze. Zarnās tas tiek sajusts kā sāpes un uzpūšanās,» norāda ārste.

Ko darīt, ja gribas ēst dārzeņus un zirņus, bet kuņģa-zarnu trakts to neļauj? Pirmkārt, vienmēr atcerieties par termisko apstrādi. Tomātus, burkānus un saldos piparus var sautēt vai cept. Tas neprasīs daudz laika, taču viss tiks labi sagremots.

Otrkārt, pākšaugi jāizmērcē vismaz 8–12 stundas. Tāpat pārliecinieties, ka lēcas vai pupiņas labi izvārījušās. Neēdiet lielas porcijas. Labāk aprobežojieties ar 2–3 ēdamkarotēm, un beigās izvairīsieties no uzpūšanās. Starp citu, konservēti produkti bieži tiek panesti vieglāk.

Treškārt, pieradiniet organismu pie augu izcelsmes pārtikas. Nevajag uzreiz un strauji — zarnām nepieciešams laiks, lai adaptētos. Pēc ēšanas nedaudz pastaigājieties, jo kustība palīdz kuņģa-zarnu traktam labāk darboties, kas arī ir svarīgi pareizai gremošanai.

Un vēl viens noteikums: mācieties ēst lēnāk. Tā jūs ne tikai spēsit kontrolēt sāta sajūtu, bet arī norīsiet mazāk gaisa, līdz ar to uzpūšanās sajūta laika gaitā pazudīs.

«Bieži vien tas nemaz nenozīmē, ka augu izcelsmes pārtika cilvēkam neder. Kontrolējiet uzturu, pareizi adaptējiet zarnas, ja nepieciešams, ārstējiet aizcietējumus — redzēsiet, kā uzpūšanās sajūta pāries,» paziņoja ārste.

Svarīgi: ja pēc ēšanas parādījusies asa dzeļoša sāpe, paaugstinājusies temperatūra, jūs jūtat nelabumu, nespējat doties uz tualeti, tad tie jau ir nopietni iemesli izsaukt ātro palīdzību. Atcerieties, ka vēdera sāpes var būt ļoti bīstamas un reizēm prasa steidzamu ārstēšanu pie ķirurga.