Pētnieki pozitīvo efektu saistīja ar izmaiņām zarnu mikrobiomā.
Bonnas universitātes pētnieki noskaidrojuši, ka divu dienu diēta, kas balstīta uz auzu pārslām, efektīvi pazemina «sliktā» holesterīna līmeni. Par to ziņo žurnāls «Nature Communications».
Eksperimentā piedalījās 68 cilvēki. Vienu grupu divu dienu laikā baroja galvenokārt ar auzu pārslām, pagatavotām ūdenī, ar nelielu daudzumu augļu vai dārzeņu. Katru dienu dalībnieki saņēma aptuveni 300 gramus auzu pārslu un aptuveni divas reizes mazāk kaloriju nekā parasti. Otra grupa ievēroja zemu kaloriju diētu, bet bez auzu iekļaušanas.
Analīzes parādīja, ka eksperimentālās grupas dalībniekiem ZBL holesterīna (zema blīvuma lipoproteīnu) līmenis samazinājās vidēji par 10 procentiem. Papildus tam viņi zaudēja aptuveni divus kilogramus svara, un viņu asinsspiediens nedaudz pazeminājās. Izmaiņas saglabājās sešu nedēļu garumā. Kontroles grupā līdzīgas metaboliska rakstura izmaiņas bija mazāk izteiktas.
Papildu pētījumā dalībnieki sešu nedēļu laikā katru dienu patērēja 80 gramus auzu pārslu bez kaloriju ierobežojumiem. Tomēr šajā gadījumā ietekme uz holesterīna līmeni izrādījās nenozīmīga.
Pētnieki īslaicīgas auzu diētas pozitīvo ietekmi saistīja ar izmaiņām zarnu mikrobiomā. Auzu diēta stimulēja labvēlīgo baktēriju augšanu, kas piedalās holesterīna vielmaiņā, un samazināja to mikrobu aktivitāti, kuri pasliktina jutību pret insulīnu.
Raksta autori uzskata, ka īslaicīga auzu diēta var tikt uzskatīta par papildu nemedikamentozu holesterīna samazināšanas metodi. Tomēr viņi uzsver: šāda diēta neaizvieto medikamentozo terapiju un prasa turpmākus pētījumus.
