5 veidi, kā samazināt tieksmi pēc saldumiem un ātrajām uzkodām: kā nepārēsties kaitīgu pārtiku 0 625

Tieksme pēc saldumiem, ātrajām uzkodām un bezgalīgiem našķiem reti kad liecina par vāju gribu. Biežāk tas ir signāls no organisma: tam kaut kā pietrūkst, tas ir noguris vai dzīvo pastāvīgās enerģijas svārstībās. Tieši tāpēc tādi padomi kā «aizstāj šokolādi ar datelēm» gandrīz nekad nedarbojas – aizliegums paliek, spriedze pieaug, un sabrukums kļūst par laika jautājumu. Veselīga ēšana sākas nevis ar atteikšanos, bet ar izpratni, kas tieši stāv aiz šīs vēlmes apēst kaut ko kaitīgu.

Rieksti — ne tikai uzkoda, bet instruments

Riekstus bieži nenovērtē, un veltīgi. Tie sniedz retu tauku, olbaltumvielu un šķiedrvielu kombināciju, kas stabilizē cukura līmeni asinīs un patiesi samazina tieksmi pēc saldumiem un ātrajām uzkodām, norāda «RidLife». Vanderbilta universitātes speciālisti noskaidroja: kad ogļhidrātu uzkodas aizstāj ar riekstiem, sāta sajūta ilgst ilgāk un vēlme ķerties pie cepumiem, čipsiem un picas pakāpeniski vājinās.

Gribas saldumus — pārbaudiet, vai pietiek olbaltumvielu

Spēcīga tieksme pēc saldumiem bieži rodas vienkārša olbaltumvielu deficīta dēļ. Kad uzturā trūkst gaļas, zivju, olu vai citu kvalitatīvu olbaltumvielu avotu, organisms cenšas piepildīt enerģijas vajadzību ar ātrajiem ogļhidrātiem. Šādā situācijā steiks, vistas gaļa, zivs vai sātīgas, ar olbaltumvielām bagātas pusdienas darbojas krietni efektīvāk nekā jebkura «veselīgā salduma» alternatīva. Pēc normālas ēdienreizes vēlme apēst desertu bieži vien pazūd pati no sevis.

Tauki pastāvīgu uzkodu vietā

Bailes no taukiem joprojām traucē daudziem ēst normāli. Un veltīgi. Pilnvērtīgi tauki — avokado, olīveļļa, trekna zivs — palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu un samazina vajadzību pēc bezgalīgām uzkodām. Kad uzturā ir pietiekami daudz tauku, tieksme pēc ātrajām uzkodām kļūst ievērojami vājāka, jo organisms beidzot saņem noturīgu enerģiju, nevis īslaicīgus uzplūdus.

Regulāras ēdienreizes, nevis mēģinājums «izturēt» līdz vakaram

Viens no biežākajiem sabrukumu cēloņiem ir izlaistas ēdienreizes. Kad brokastis ir simboliskas, pusdienas ēstas steigā, bet starp tām tikai kafija, vakarā smadzenes pieprasa ātras kalorijas. Šādā stāvoklī gribas nevis salātus, bet visu uzreiz. Regulārs ēšanas grafiks ar normālām porcijām — tā nav diēta, bet pamatrūpes par sevi. Un tas darbojas labāk par jebkādiem aizliegumiem.

Miegs un stress — slēptie tieksmes provokatori

Hronisks miega trūkums un pastāvīgs stress pastiprina vēlmi ēst ko saldu un treknu. Tas nav «vājums», bet fizioloģija: smadzenes meklē ātru dopamīnu. Kamēr nav sakārtots miegs un samazināta vispārējā spriedze, cīņa ar tieksmi atgādinās skrējienu pa apli. Reizēm labākais solis ceļā uz veselīgu ēšanu ir iet gulēt agrāk un pārtraukt dzīvot pastāvīgā noguruma režīmā.