Šī spilgtā un aromātiskā uzkoda no paprikas kļūs par galveno rotājumu jūsu rudens galdā. Vieglā, barojošā un neticami garšīgā — tā ir ideāli piemērota gan ģimenes vakariņām, gan svētku ēdienkartei.
Ceptu piparu uzkoda: ātra un iespaidīga recepte
Sastāvdaļas:
- paprika — 3 gab.
- krēmsiers — 110 g
- valrieksti — 20 g
- ķiploki — 2–3 daiviņas
- zaļumi — pēc garšas
- sāls un pipari — pēc garšas
Pagatavošana:
- Izmazgājiet piparus, izklājiet tos uz cepešpannas ar cepampapīru un cepiet pie 200°C apmēram 25 minūtes.
- Pildījumam samaisiet krēmsieru ar sasmalcinātiem riekstiem, zaļumiem, garšvielām un ķiplokiem.
- Gatavos piparus pārklājiet ar plēvi un atstājiet „atpūsties” uz 25–30 minūtēm.
- Notīriet no miziņas un sēklām, piepildiet ar pildījumu un uzmanīgi sarullējiet.
- Sagrieziet šķēlēs — un pasniedziet galdā!
Padoms: pikantumam var pievienot nedaudz citrona sulas vai pilienu auksti spiestas olīveļļas.
Avots: 1001sovet.com
Atstāt komentāru