Ne visi produkti kļūst bīstami tūlīt pēc datuma, kas norādīts uz iepakojuma. Britu uzņēmējs Dens Kladeri to pierādījis praksē — viņš pelna miljonus, pārdodot kvalitatīvus produktus ar "beigu termiņu", kas vēl joprojām ir droši.
Žurnāliste Džoanna Blaitmane sastādījusi šādu produktu sarakstu:
- Piens. Pasterizēts var uzglabāties dažas dienas pēc termiņa, ja tas stāv ledusskapja dziļumā. Sāļš — lieliski derēs cepšanai.
- Olas. Drošas līdz 35 dienām pie temperatūras, kas nepārsniedz +5 °C.
- Jāņu siers, medus, ievārījums. Cukurs — dabisks konservants, tāpēc tie nesabojājas pat pēc mēnešiem.
- Skābēti kāposti. Vācu vai korejiešu — uzglabājas ilgi pateicoties fermentācijai.
- Čipsi un krekeri. Kļūst mīksti, bet ir droši; var apžāvēt cepeškrāsnī.
- Makaroni. Sausi izstrādājumi nesabojājas, ja iepakojuma hermētiskums nav bojāts.
- Maize. Var uzglabāties ilgi ledusskapī, galvenais — noņemt pelējumu.
- Konservi. Uzglabājas gadiem vēsā un tumšā vietā.
- Šokolāde. Balts pārklājums — nav pelējums, bet iznākušais tauks; produkts paliek lietojams.
Galvenais noteikums — pārbaudiet, ožiet, nogaršojiet ar piesardzību. Ja produkts izskatās un smaržo normāli, visticamāk, tas ir drošs.
Atstāt komentāru