Vai žāvētie augļi jāmazgā? 0 83

Ja produkts ir rūpnīcas iepakojumā ar visiem nepieciešamajiem ražotāja, īpašību un derīguma termiņa norādījumiem, to mazgāt nav nepieciešams, ja vien uz etiķetes nav norādīts citādi. Tomēr žāvētie augļi, kas iegādāti uz svara, īpaši tirgū, ieteicams skalo zem tekoša ūdens un pēc tam mērcēt tīrā siltā ūdenī 5–10 minūtes, iesaka ārste-gastroenteroloģe Anna Juščenko.

Pievērsiet uzmanību augļu stāvoklim: jo putekļaināki un sausāki tie ir, jo ilgāk tos vajadzētu mērcēt. Dažkārt pirms pārdošanas žāvētajiem augļiem uzklāj eļļu, lai piešķirtu spīdumu. Šādos gadījumos tos arī nepieciešams rūpīgi nomazgāt, jo uz eļļas pielīp putekļi un netīrumi.