Kukaiņi graudos: parādīšanās cēloņi un kā no tiem atbrīvoties 0 83

Piekrītat — diezgan nepatīkami atklāt savā virtuvē mazu kaitēkļu invāziju. No tiem atbrīvoties nav tik vienkārši, un, ja savlaicīgi netiks veikti nepieciešamie pasākumi, tie var ātri izplatīties un ieperināties visos graudos un miltos. Bieži par šādas invāzijas cēloni kļūst uzglabāšanas noteikumu un sanitārās kontroles pārkāpumi.

Graudos sastopamie kukaiņu veidi

Neraugoties uz savu sīko izmēru, šie kukaiņi var sabojāt visu jūsu graudu krājumu.

Pārtikas mols vizuāli līdzinās apģērbu molam. Tas ātri vairojas, īpaši graudos un riekstos, dējot olas. Kāpuri un pieaugušās formas pēc tam apēd pārtikas krājumus.

Miltu vabole savu nosaukumu ieguvusi, jo dod priekšroku miltiem un maizes izstrādājumiem. Tomēr tā neatteiksies arī no miežiem, rīsiem, kviešu putraimiem, īpaši, ja produkti glabāti siltā un mitrā vietā. Šai vabolītei ir tumša, gandrīz melna krāsa un izstiepts ķermenis apmēram 3–4 mm garš. Miltu vaboles kāpuri izskatās kā sīkas tārpiņas, un kunkuļi miltos — drošs to klātbūtnes rādītājs.

Vabole, kas spēlē mirušo, ir maza, apaļa un sarkanbrūna. Tai piemīt “aktiera” prasme — briesmu brīdī tā saritinās un atdarinās mirušu, salocot kājiņas.

Graudu knābītis ir visēdājs: tas ēd rīsus, kviešus, pupiņas, zirņus, kukurūzu, perlētos putraimus, prosu un citus produktus. No miltiem arī neatteiksies. Knābītis nosaukumu ieguvis no gara knābja un parasti sasniedz 3–4 mm garumu.

Surinamas miltgrauzis veikli iekļūst burkās ar brīvā krājuma produktiem, kastēs ar labi neaizvērtām vāciņiem un maisiņos. Tas var apmesties miltos, graudos un pat žāvētos augļos. To bieži grūti ievērot — parasti izmērs līdz 3 mm, bet spilgti bordo krāsa izdod tā klātbūtni.

Mauritānijas vabolīte varētu būt kāda no Korneja Čukovska pasakām. Tā dzimtene ir Āfrika. Šie radījumi barojas ar dažādiem graudiem un miltiem, un to kāpuri un pieaugušās vabolītes var izdurt pat kartona iepakojumus ar produktiem.

Putekļu utis bieži mitinās graudos, kas ilgi glabāti un sākuši bojāties. Tām īpaši garšo auzu pārslas un milti, bet tās neatteiksies arī no citiem graudiem.

Vai var lietot graudus ar kukaiņiem?

Noteikti nē! Šādos graudos ātri iekārtojas arī citi mikroorganismi. Ja kukaiņus var redzēt ar neapbruņotu aci, baktērijas un sēnes var atklāt tikai ar speciālu aprīkojumu, un tās var kaitēt veselībai. Turklāt inficēti produkti satur kukaiņu izkārnījumus un to hitīna apvalkus. Ja mājās atrodat graudus vai miltus ar kukaiņiem, tos nekavējoties izmetiet bez žēlastības un vilcināšanās.

Как избежать покупки круп с насекомыми

1. Pārbaudiet produkta ražošanas datumu. Jo ilgāk graudi glabāti, jo lielāka iespēja, ka tie būs bojāti.

2. Svešu smaku neesamība — svarīgs kvalitātes rādītājs.

3. Novērtējiet graudu izskatu, ja tie pārdoti caurspīdīgā iepakojumā. Pilngraudu produktos nedrīkst būt mizas vai sīkas daļiņas — to klātbūtne liecina par kaitēkļiem.

4. Kunkuļi — iespējams, uzglabāšanas noteikumu pārkāpuma pazīme mitrā vidē, kas rada labvēlīgus apstākļus kukaiņu vairošanai.

5. Glabājiet graudus sausās burkās vai hermētiskos konteineros ar ciešiem vākiem, lai mitrums un kaitēkļi nevarētu iekļūt.

Ko darīt, ja graudos iekļuvuši kukaiņi

1. Ja kādos graudos atklāti kukaiņi, tos ne tikai jāizmet, bet arī jāpārbauda visi pārējie krājumi.

2. Tāpat nepieciešams izmazgāt konteinerus, kuros graudi bija glabāti, kā arī atvilktnes, virtuves plauktus un skapjus.

3. Pēc tam visu rūpīgi jāizžāvē un jānoslauka līdz sausa. Pretējā gadījumā paaugstināts mitrums var veicināt kukaiņu atkārtotu parādīšanos un pelējuma veidošanos.

4. Pabeidziet procesu, labi izvēdinot telpas.

Neaizmirstiet regulāri pārbaudīt graudu derīguma termiņus un vizuāli novērtēt pārtikas produktu stāvokli.