Keti Berri un Meri Galjardi uzskata, ka pat virtuve ar daudziem atvilktnēm un skapjiem prasa rūpīgu organizēšanu, lai tās saturs tiktu izmantots paredzētajam mērķim un neapdraudētu. Tomēr daudziem virtuvē atrodas priekšmeti, kurus vajadzētu izmest.
Trauki ar bojātu pretpiedeguma pārklājumu
«Pētījumi liecina, ka bojāts pretpiedeguma pārklājums var izdalīt toksiskas ķīmiskas vielas, kas var nopietni kaitēt veselībai. Tāpēc šādu trauku lietošana nav ieteicama, un to glabāšanai nav jēgas, jo tos nevar atjaunot», — norādīja Keti Berri.
Trauki ar atplīsumiem un plaisām
Eksperti norāda, ka krūzes ar plaisām un stikla trauki ar atplīsumiem sastopami diezgan bieži. Šie priekšmeti var būt bīstami: nereti gadās, ka krūzes ar plaisām plīst, lejot karstu tēju. Stikla trauku izciļņi vai izdrupumi var izraisīt skrāpējumus un griezumus, ziņo tiešsaistes izdevums MarthaStewart.com.
Nevajadzīgi konteineri
Konteineri ir lēts un ērts veids pārtikas uzglabāšanai. Tomēr daži no tiem var izrādīties nevajadzīgi. Tie var būt neērti vai neatbilst konkrētas ģimenes vajadzībām. Tādu konteineru glabāšana nav ieteicama, tāpat kā to, kas ir saplaisājuši vai palikuši bez vākiem un citām detaļām dažādu iemeslu dēļ.
Deformēti katli un pannas
«Problēma deformētām pannām ir tā, ka tās nestāv līgani uz plīts, kas noved pie nevienmērīgas ēdiena gatavošanas. Turklāt trauki ar nelīdzenām apakšām var izraisīt nejaušu karsta ēdiena apgāšanos. Šādu trauku bieži vien nav iespējams salabot vai tas ir pārāk dārgi, tāpēc labāk to nomainīt», — iesaka Keti Berri.
Eksperte arī iesaka atbrīvoties no noskrāpētiem vai deformētiem griešanas dēļiem, gan plastmasas, gan koka. To skrāpējumos uzkrājas baktērijas, un dēļiem izliekoties tie var svārstīties, kas palielina briesmas gūt griezumus.
Virtuves tekstils
«Tie, kuri virtuvē glabā rezerves auduma salvetes, dvieļus un galdautus, dažkārt aizmirst pārbaudīt tos uz traipiem. Jānovērtē, cik bieži tie tiek izmantoti, kādā stāvoklī tie ir un vai to nav par daudz», — sacīja Meri Galjardi.
Tīrīšanas eksperti arī iesaka izņemt no ledusskapja visus derīguma termiņu pārsniegušos produktus. Skapjos jāpārbauda produktu derīguma termiņi un nedrīkst izmantot derīguma termiņu pārsniegušas sastāvdaļas ēdiena gatavošanai. Uzglabāt nesvaigas kaltētas garšaugus un garšvielas nav jēgas. To svaigumu var novērtēt pēc smaržas: ja aromāts ir zudis, tad šādas garšvielas ēdienam nesniegs labumu.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru