Mikroviļņu krāsnis jau daudzus gadus atvieglo miljonu cilvēku dzīvi visā pasaulē. Tomēr daži joprojām baidās lietot šo tehniku. Medicīnas zinātņu kandidāte, ārste-onkoloģe Snežanna Geninga pastāstīja, kāpēc mikroviļņu krāsnis, pretēji izplatītajiem mītiem, neveicina vēža attīstību.
Snežanna Geninga ir pārliecināta, ka mikroviļņu krāsns gadu gaitā izgājusi daudzus pētījumus un testus, kas apliecina tās drošumu pareizas lietošanas gadījumā. Onkoloģe uzsver, ka mikroviļņu krāsns neveicina vēža rašanos.
«Mikroviļņu krāsns silda pārtiku, izmantojot starojumu, kas ilgstoši raisījis bažas un pastiprinājis cilvēku bailes par tās izmantošanu. Tomēr mikroviļņi, ko izmanto krāsnī, pieder elektromagnētajam spektram, kurā ietilpst radioviļņi, infrasarkanais starojums, mobilo telefonu signāli, Wi-Fi, televīzija, rentgena stari un pat redzamā gaisma. Tie atšķiras tikai pēc frekvences», — norāda Snežanna Geninga.
Viņa arī piebilst, ka zemas frekvences viļņi, kas nodrošina pārtikas uzsildīšanu mikroviļņu krāsnī, nespēj mainīt atomu struktūru.
Mikroviļņu krāsnī ir iebūvēts magnetrons, kas ģenerē viļņus. Starojums tiek virzīts iekšējā kamerā, atstarojas no tās sienām un iedarbojas uz pārtiku. Šo viļņu ietekmē pārtikas produktu ūdens molekulas sāk kustēties un «vibrēt», atbrīvojot siltumu.
«Lai pārtika tiktu vienmērīgi uzsildīta, krāsnī paredzēts rotējošs paliktnis. Pārtikā nepārpaliek un neveidojas nekas bīstams no šāda starojuma. Produkti paliek droši un nesatur radiācijas pēdas», — norāda onkoloģe.
Viņa arī atgādina, ka bojātu mikroviļņu krāsnu izmantošana var būt bīstama, un iesaka izvairīties no pārtikas uzsildīšanas plastmasas traukos, jo plastmasa var izdalīt toksiskas vielas.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru