Pēc ražas novākšanas ir svarīgi nodrošināt tai atbilstošus uzglabāšanas apstākļus, paziņoja agronoms N. Čaplins.
Saskaņā ar speciālista teikto, kartupeļus vajadzētu izrakst, kad zaļumi pilnībā izžuvuši un nokrituši, bet bietes un burkānus — pēdējās, bieži vien pēc pirmajiem salnām, kas viegli skārušas zaļumus, bet nav bojājušas sakņu dārzeņus. Tas palīdz dārzeņiem sagatavoties ziemas periodam.
Bietes, burkāni un kartupeļi tiek uzglabāti temperatūrā no +2 līdz +4 °C un gaisa mitrumā 90–95 %. Šādos apstākļos izdodas izvairīties no sasalšanas, puves un priekšlaicīgas dārzeņu dīgšanas.
Pirms uzglabāšanas, uzsvēra agronoms, nedrīkst mazgāt dārzeņus un ievietot tos cieši noslēgtos maisos. Tos nepieciešams viegli notīrīt no zemes un rūpīgi izžāvēt ēnā. Tāpat nav ieteicams kopā uzglabāt veselus un bojātus augļus, lai nesabojātu visu ražu.
Optimālas uzglabāšanas vietas ir pagrabs vai siltināta lodžija. Spēcīgu salnu laikā dārzeņus var pārklāt ar pledu vai citiem siltajiem priekšmetiem. Ja pagraba vai lodžijas nav, ir pieļaujama dārzeņu uzglabāšana gaitenī — dabīgā auduma maisos, lai tie nesamitrinātos. Siltā telpā uzglabāšanas laiks saīsinās, tāpēc šādus dārzeņus vajadzētu patērēt pirmajā vietā.
Atstāt komentāru