Atmiņa ar vecumu pasliktinās — tas ir dabisks process. Tomēr dažos gadījumos mēs paši paātrinām to.
Amerikāņu pētnieki publicējuši žurnālā The American Journal of Clinical Nutrition ilgstoša eksperimenta rezultātus. Viņi pierādījuši, ka regulāra pārstrādāta gaļas un saldās "gāzētā" dzēriena iekļaušana uzturā saistīta ar paātrinātu kognitīvo spēju samazināšanos.
Ko parādīja pētījums
Projektā piedalījās vairāk nekā 5 tūkstoši amerikāņu vecumā virs 55 gadiem. Septiņu gadu laikā zinātnieki vāca statistiku par brīvprātīgo uzturu un pārbaudīja viņu atmiņu, izmantojot īpašus testus.
Eksperimenta rezultātā zinātnieki noskaidroja, ka ikdienas pārstrādātas gaļas — vai tā būtu desiņa, bekons vai šķiņķis — lietošana palielina atmiņas samazināšanās varbūtību par 17%. Katrs saldās "gāzētās" dzēriena porcija palielina šo risku vēl par 6%.
Citas kategorijas ultrapārstrādātu produktu — uzkodas, saldēti pusfabrikāti, konditorejas izstrādājumi — izrādījās mazāk bīstamas kognitīvajai veselībai.
Kāpēc kaitīgas tieši desiņas un gāzētie dzērieni
Zinātnieki saista negatīvo efektu ar augstu sāls, konservantu un cukura saturu. Šie komponenti ne tikai pārslogo vielmaiņu, bet arī ietekmē smadzeņu darbību caur asinsvadiem.
Kā samazināt demences risku
Eksperti iesaka neatteikties no garšīgas ēdiena, bet vienkārši pārskatīt uzturu.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru