Imunologs A. Prodeus, kardiologs G. Gandelman un oftalmologs M. Konovalovs pastāstīja, kā uzturs var padarīt cilvēku laimīgāku.
Saskaņā ar speciālistu teikto, par prieka sajūtu atbild dopamīns, serotonīns un oksitocīns. To ražošana palielinās, lietojot noteiktus produktus.
Lai uzlabotu serotonīna sintēzi, imunologs ieteica iekļaut uzturā šķiedrvielām bagātus kukurūzas klijus un produktus ar probiotikām, piemēram, jogurtus. Tāpat ir vērts pievienot vistas krūtiņu, kas satur triptofānu — serotonīna priekšteci.
Kardiologs atzīmēja, ka dopamīna ražošanu stimulē rūgtais šokolāde, jo tā satur fenilalanīnu — šī hormona priekšteci. Savukārt oksitocīna ražošanai noder produkti ar augstu magnija saturu: sezama sēklas, rīsu klijas, žāvētas jūraszāles.
Atstāt komentāru